Kurs online
Walentynkowe transfery z lukru na waniliowych babeczkach
W tym kursie pokażę Ci jak przygotować waniliowe babeczki z frużeliną malinową i delikatnym kremem twarożkowym z walentynkowymi transferami z lukru królewskiego.
Transfery dają ogromną swobodę. Możesz je zrobić bez pośpiechu, mieć gotowe na „ostatnią chwilę”, wykorzystać nie tylko na babeczkach, ale też na ciasteczkach i pierniczkach. Bez stresu. Bez gonitwy. Z efektem, który jest dopracowany i wygląda „jak z profesjonalnej pracowni”.
Z tego przepisu upieczesz ok. 20 babeczek. W kursie wykonamy 5 rodzajów transferów utrzymanych w spójnej, pasującej do siebie kolorystyce. Transfery przygotujesz w 4 różnych wielkościach, dzięki czemu łatwo dopasujesz je do wielu dekoracji. Zakres rozmiarów to od ok. 1,5 cm do 6 cm wysokości.
Dodatkowo dostaniesz do pobrania pełny plik PDF z materiałami do kursu.
Nie potrzebujesz doświadczenia
Wystarczy chęć tworzenia i odrobina radości z dekorowania.
W kursie wszystko jest pokazane jasno i spokojnie — tak, żebyś naprawdę zrozumiała:
❤ jaki lukier do czego,
❤ jak ustawić gęstość,
❤ jak suszyć,
❤ jak przenieść dekoracje na wypiek bez pęknięć i nerwów.
Co otrzymasz w kursie?
❤️ 14 lekcji wideo krok po kroku
❤️ Dostęp do nagrań na 12 miesięcy
❤️ Przepisy na cisto i lukier i lista narzędzi
❤️ PDF z transferami z lukru królewskiego na walentynki — technika, którą wykorzystasz wiele razy w roku
❤️ Gotowy efekt: waniliowe babeczki + frużelina malinowa + krem twarożkowy + walentynkowe dekoracje z transferów
Co zrobisz dzięki kursowi?
❤️ Przygotujesz idealne waniliowe babeczki i krem twarożkowy
❤️ Zrozumiesz, czym są transfery i po co je robić
❤️ Nauczysz się przygotowywać lukier o odpowiedniej gęstości
❤️ Stworzysz własne dekoracje z lukru poza wypiekiem
❤️ Opanujesz kolejność lukrowania i suszenia
❤️ Będziesz wiedzieć, jak przechowywać transfery
❤️ Ozdobisz babeczki, ciasteczka i pierniki bez pośpiechu
❤️ Zyskasz spokój, kontrolę i ogromną swobodę w dekorowaniu
Czego potrzebujesz do zajęć?
⭐ Papier do pieczenia lub koszulki foliowe
⭐ Woreczki do lukru
⭐ Szpikulec lub wykałaczka
⭐ Barwniki spożywcze
⭐ (opcjonalnie) Końcówka do drobnych detali, jeśli lubisz ultra precyzję
Ten kurs jest idealny właśnie teraz na Walentynki — przygotujesz waniliowe babeczki, zrobisz walentynkowe transfery z lukru z wyprzedzeniem i dzięki temu stworzysz efektowne słodkie prezenty, piękne wypieki na zamówienia oraz dekoracje na przyjęcie, do szkolnej paczki czy jako słodki dodatek „na ostatnią chwilę”, ale bez stresu i biegania.
Przebieg kursu online
1. Wstęp
2. Potrzebne narzędzia
3. Babeczki - muffinki przepis
4. Przygotowanie babeczek
5. Przygotowanie frużeliny malinowej
6. Krem do babeczek
7. Czym dekorować babeczki
8. Transfery - dekoracje z lukru nie tylko na pierniki
9. Jakiego lukru potrzebujesz
10. Przygotowanie gęstości i kolorów lukru do poszczególnych transferów
11. Kolejność lukrowania i etapy suszenia - tajemnica udanych transferów
12. Suszenie i przechowywanie transferów
13. Dekorowanie babeczek transferami
14. Jak wykorzystać transfery na ciasteczkach i pierniczkach
Techniki jakich się nauczysz:
❤️ przygotowanie lukru (gęstości pod różne elementy)
❤️ małe wypukłości
❤️ nitka lukru
❤️ transfery – prawidłowa kolejność pracy i suszenia
❤️ transfery – dekorowanie babeczek
❤️ transfery – jak używać na ciasteczkach i pierniczkach
❤️ malowanie barwnikami spożywczymi
Jak dołączyć – krok po kroku
Kup kurs
❤ po płatności otrzymasz maila z danymi do logowania
Otwórz swoje konto na platformie kursowej
❤ tam znajdziesz grafiki i materiały pomocnicze (na platformie VOD zostanie założone Twoje konto).
Odbierz dostęp do nagrań
❤ 14 lekcji wideo dostępnych na rok, przepisy i pdf – oglądaj i ucz się kiedy chcesz
WAŻNE INFORMACJE
➤ ilość lekcji – 14 lekcji w formie nagrań wideo
➤ ilość technik – 7 (przygotowanie lukru i gęstości, barwienie lukru do transferów, małe wypukłości, nitka lukru, kolejność lukrowania i etapy suszenia transferów, aplikacja/transfer dekoracji na babeczki oraz wykorzystanie na ciasteczkach i pierniczkach, malowanie barwnikami spożywczymi)
➤ potrzebne narzędzia – papier do pieczenia lub koszulki foliowe, worki/woreczki do lukru, szpikulec lub wykałaczka, barwniki spożywcze (żelowe lub w proszku), opcjonalnie mała końcówka do detali (jeśli lubisz bardzo precyzyjne linie)
W kursie przygotujesz komplet waniliowych babeczek z frużeliną malinową i delikatnym kremem twarożkowym, a następnie wykonasz walentynkowe transfery z lukru królewskiego, które przeniesiesz na babeczki (i wykorzystasz też na ciasteczkach oraz pierniczkach).
Z tego przepisu upieczesz ok. 20 babeczek.
W kursie wykonamy 5 rodzajów transferów utrzymanych w spójnej, pasującej do siebie kolorystyce.
Transfery przygotujesz w 4 różnych wielkościach, dzięki czemu łatwo dopasujesz je do wielu dekoracji.
Zakres rozmiarów to od ok. 1,5 cm do 6 cm wysokości.
W trakcie kursu pokażę Ci, do jakich dekoracji najlepiej wykorzystać każdą wielkość i jak to zaplanować bez stresu.
Dodatkowo dostaniesz do pobrania pełny plik PDF z materiałami do kursu.
Podczas zajęć nauczysz się:
– przygotować babeczki krok po kroku,
– zrobić frużelinę malinową i krem,
– przygotowywać lukier o odpowiedniej gęstości i barwach do transferów,
– wykonać dekoracje z lukru poza wypiekiem,
– zaplanować kolejność lukrowania i etapy suszenia (tak, aby transfery były równe i nie pękały),
– a także suszyć, przechowywać i bezpiecznie przenosić transfery na wypieki.
Przepisy, listę narzędzi i wszystkie wskazówki techniczne znajdziesz w kursie.
Kurs jest idealny dla osób początkujących i średnio zaawansowanych.
Ten kurs jest dla Ciebie, jeśli chcesz:
❤️ robić piękne dopracowane dekoracje, ale bez stresu
❤️ nauczyć się techniki, którą wykorzystasz wiele razy w roku, nie tylko na Walentynki
❤️ ozdabiać babeczki w sposób lekki, estetyczny i przemyślany oraz
❤️ boisz się, że „na żywo” coś nie wyjdzie i zabraknie czasu
❤️ lukrujesz pierniki/ciasteczka i chcesz rozszerzyć swoje możliwości
❤️ dopiero zaczynasz i potrzebujesz jasnych wskazówek
PRZEDSPRZEDAŻ
TERAZ Dostęp możesz kupić za:
150 119 zł
POZNAJ OPINIE UCZESTNICZEK MOICH KURSÓW I WARSZTATÓW
Beatko, szkoła kojarzy się z przymusem ale nie w Twoim wykonaniu, czekałam na każdy poniedziałek było super, przekazałaś nam ogrom wiedzy. Lukrowanie już nie jest takie straszne i nawet gęstości są do opanowania polecam każdemu Twoje kursy, jesteś nauczycielem z powołania i kochasz to co robisz. DZIĘKUJĘ
Mega ilość wiedzy; mega cierpliwość; mega dużo uśmiechu i pozytywnej energii – to cechy wiodące Beatki. Każdy zainteresowany lukrowaniem będzie usatysfakcjonowany taką szkołą. To nieprawdopodobne ile wiedzy Beatka przekazuję też na live’ach całkowicie bezpłatnie. Jeszcze z taką osobą się nie spotkałam. Ogromny szacunek i podziw dla talentu! Cieszę się bardzo, że tutaj trafiłam
Polecam z całego serducha, Beatka to świetny nauczyciel, co prawda przez ten strasznie gorący okres komunii i teraz wesela, chrzciny itd. Nie poświęciłam się jak należy pierniczkom i lukrowaniu, ale nic straconego, bo dostęp do materiału jest przez rok , jak troszkę ogarnę ten bałagan z tortami, wtedy na pewno zajmę się zaległościami
Dziekuje bardzo Beatko za szkołę lukrowania. Jestem początkująca i każda rada, wskazówka, każdy najmniejszy detal jest dla mnie cenna lekcją. Ty to ribisz z pasja z wielkim zaangażowaniem. Uczyć się u ciebie to ogromne szczęście, takich nauczycieli jak ty jest naprawde mało, z Tobą każdy będzie pierniczył. Dajesz mnóstwo pozytywnej energii i wiedzy
Jeszcze raz dziękuję Beatko za wszystko i mam nadzieję, że będzie kontynuacja
Beatko jesteś wspaniałą nauczycielką tak wszystko zrozumiale i jasno zostało wytłumaczone, że każdy zrozumie i dade. Ten kurs dał mi ogrom wiedzy teoretycznej i praktycznej. Wiem, że chcę iść dalej w tym kierunku bo bardzo mi się to podoba dzięki Tobie. Jestem bardzo zadowolona, że trafiłam na tak wspaniałą nauczycielkę, która potrafi w tak wspaniały sposób przekazać wiedzę
Bardzo, bardzo fantastyczne szkolenie z cenną wiedzą, bez której ani rusz z pierniczkami . Beatko jesteś super nauczycielem który umie w jasny i prosty sposób przekazać wiedzę a to jest bardzo ważne. Kontynuacja szkolenia jest wręcz konieczna i ja nie mogę się już doczekać. To dopiero początek mojej drogi z pierniczkami ale nie mam zamiaru na tym poprzestać. Za tą część z całego serca dziękuję .
O mnie
Beata Młynarczak
Mistrzyni i edukatorka artystycznego dekorowania pierników
Od 2017 roku moje życie zawodowe kręci się pełną parą wokół lukru królewskiego, choć moja pasja do rękodzieła ma znacznie dłuższą historię. W tym czasie poznałam dziesiątki technik dekoracyjnych, a kilkanaście z nich doprowadziłam do mistrzostwa. Pchał mnie do tego wrodzony upór i to, że naprawdę zakochałam się w tej białej, lejącej masie…
Od zawsze moją pasją było także przekazywanie wiedzy innym ludziom. Moje dwie miłości udało się połączyć i tak powstał Słodki Decor – miejsce, w którym możesz rozwinąć swoją pasję do lukru pod moim czujnym i życzliwym okiem.
W sposobach lukrowania w szczególności ukochałam sobie metodę czystego pędzla i z dumą mogę powiedzieć, że jestem pierwszym polskim szkoleniowcem, który uczy jej w tak szerokim zakresie. Kocham jednak także małe i duże wypukłości, lukrowanie przestrzenne oraz wykorzystywanie wszelkiego rodzaju technik malarskich.
Prywatnie jestem mamą dwóch córek i szczęśliwą żoną. Zanim zaczęłam lukrować pełną parą, pracowałam w sklepie i kwiaciarni, a popołudniami i weekendami piekłam torty. Jestem żywym dowodem na to, że lukrowanie z pasją potrafi całkowicie odmienić życie i z chęcią przekazuję tę receptę moim kursantkom. Wkładając w to całe serce uczę kolejne pokolenia lukromaniaczek w Szkole Mistrzów Lukrowania Beaty Młynarczak oraz podczas kursów online.
Zapraszam Cię do mojego świata. Rozgość się i… wylukruj swoje marzenia!
Najczęściej zadawane pytania
Czy otrzymam fakturę?
Tak, w momencie zakupu podaj dane firmy, aby otrzymać fakturę.
Na jaki czas będę mieć dostęp do kursu?
Dostęp do kursu trwa 1 rok. Jest możliwość odpłatnego przedłużenia tego czasu na kolejny okres.
Czy kurs jest już dostępny?
Kurs jest w trakcie nagrywania. Obecnie trwa przedsprzedaż.