fbpx

Wylukruj swoje marzenia

Szkoła mistrzów lukrowania Beaty Młynarczak

Jeśli lukrowanie to nie jest dla Ciebie zwykłe hobby, tylko pasja, na myśl o której oczy aż się świecą – w szkole mistrzów lukrowania poczujesz, jak rozwijasz skrzydła. To także doskonałe miejsce na doszkolenie się dla osób zawodowo zajmujących się dekorowaniem pierników.

Przez ubiegły rok realizowałam projekt zdalnej szkoły lukrowania. Teraz czas na szkołę w odświeżonej wersji.

Nadal będę uczyć technik dekoracji lukrem królewskim, jednak każde zagadnienie omówię dokładniej, dam Wam więcej merytorycznego wsparcia i zrobię wszystko, aby każda z Was stała się prawdziwą wirtuozką lukru królewskiego.

W nowej formule szkoła jest zorganizowana w następujący sposób:

Szkoła mistrzów lukrowania Beaty Młynarczak składa się z oddzielnych edycji. Każda z nich będzie poświęcona w pełni jednej technice. Poprzednia szkoła dała nam mnóstwo radości, jednak doskonale wiem, że większość z Was nie zdołała omawiać materiału w narzuconym tempie. Stąd też zmiana: materiał będzie rozłożony w czasie i bardziej szczegółowy.

9

Raz w tygodniu na platformie znajdzie się nowa lekcja z tematem do przerobienia – łącznie 12 lekcji w edycji.

9

Raz w miesiącu odbędzie się spotkanie praktyczne na Zoom, gdzie będziemy coś tworzyć w zależności od tematu, czyli 3 spotkania w edycji.

9

Także raz w miesiącu odbędzie się live z sesją pytań. LIVE odbędzie się na grupie na Facebooku dedykowanej szkole, będą to 3 LIVE’y w edycji.

9

Dodatkowo będą pojawiać się krótkie tutoriale, jak przygotować daną dekorację, w zależności od tematu.

9

Będę zadawała Wam zadania domowe. Pojawią się także będą zadania-wyzwania, które mają na celu mobilizowanie do pracy i stwarzanie warunków do ćwiczeń, które przecież CZYNIĄ MISTRZA!

9

Do każdej edycji będzie dołączona lista PDF z potrzebnymi materiałami i narzędziami do pobrania, w osobnym folderze na grupie.

9

Pierwsza lekcja każdej edycji będzie lekcją zapoznawczą w której omówię wszystkie ważne kwestie techniczne i organizacyjne dotyczące danej edycji.

Nie możesz się doczekać drugiej edycji? Na szczęście nadchodzi ona niebawem!

Nabór już ruszył, a pierwsze szkolenie odbędzie się już 2 listopada!

II edycja
Koronki pod różną postacią:

Z

koronka białą nitką lukru

Z

koronka pędzelkowa - rozcierana

Z

koronka półprzezroczysta (angielska)

W tej edycji chcę Cię nauczyć wszystkiego, co powinnaś wiedzieć o koronkach. Praktyczne zasady, które Ci przedstawię, pozwolą Ci lukrować koronki na różne sposoby.

A

W Szkole Mistrzów lukrowania poznasz wszystkie tajemnice koronek. Na początek skupimy się na rodzajach i lukrze, jaki jest do nich potrzebny.

A

Pokażę Ci także, czym najlepiej taką koronkę wykonać i jaką technikę wybrać. Dowiesz się, jak dopasować koronkę do tematu przewodniego piernika, dla kogo jaką koronkę wybrać.

A

Pokażę Ci jakie gęstości lukru użyć do koronek, co zrobić gdy nie trafisz w tę gęstość, a także czy możesz wykorzystać do tego gotowe produkty.

A

Nauczę Cię robić różne koronki i pokażę to na piernikach na różne okazje, tak abyś mogła w przyszłości je wykorzystać. Omówimy typowe problemy, jakie mogą się pojawić przy lukrowaniu koronek, a także zastanowimy się, jak im zaradzić.

Kończąc tę edycję będziesz potrafiła zrobić różne rodzaje koronek na pierniku, zaprojektujesz je sobie a także dobierzesz odpowiednio do okazji i spersonalizujesz.

Lekcje publikowane raz w tygodniu pozwolą Ci wolnym czasie nadrabiać materiał, bez gonitwy i wyrzutów, że nie zdążyłaś. Spotkania na Zoom przeznaczone są na ćwiczenia praktyczne podstawowych rzeczy w edycji.

W tej części będziemy przygotowywać koronki na pierniku na różne sposoby i style. Na sesji Q&A będziesz mogła pytać mnie o wszystkie problemy dotyczące koronek, z którymi ciężko jest Ci sobie poradzić.

Tematy, które na pewno pojawią się podczas zajęć to:

Koronka jako główny element dekoracji piernika
Koronka jako wykończenie
Łączenie ze sobą różnych rodzajów koronek
Wypełnienia do koronek
Mikro i makro koronki

Pytania, na które poznasz odpowiedzi w tej edycji Szkoły Mistrzów Lukrowania:

Woreczek czy tylka – co wybrać?
Dlaczego lukier zawija się wychodząc z woreczka?
Jak prawidłowo trzymać woreczek?
Gdzie szukać wzorów koronek?
Jak pracować z lukrem do koronek?
Jak przechowywać lukier do koronek?
Co zrobić, aby nitka lukru się nie rwała?

I edycja
To PODSTAWY LUKROWANIA:

?

ciasto piernikowe i lukier królewski

?

podstawowa gęstość i barwienie lukru

?

posługiwanie się barwnikami żelowymi

W pierwszej edycji nauczysz się podstaw lukrowania, które powinna znać każda osoba. To nie będzie jednak zwykła nauka.
To będzie opanowanie umiejętności podstawowych na poziomie, który zaprowadzi Cię do mistrzostwa!

A

Poznasz tajniki idealnego ciasta piernikowego, równego, nadającego się do dekoracji. Dowiesz się, jak z nim postępować, jak je przechowywać, wypiekać i robić samodzielnie formy.

A

Poznasz przepis na idealny lukier bazowy. Zgłębisz tajniki pracy z lukrem i nauczysz się postępować z nim tak, aby nie sprawiał problemów. Nauczę Cię przygotowywać podstawową gęstość do lukrowania, konturową i do wylewania.

A

Popracujemy nad idealnym barwieniem lukru na rożne kolory – pastelowe i intensywne.

A

Będziemy wylewać różne powierzchnie i małe i duże. Pokażę ci różne sposoby na to, jak zrobić to doskonale.

Kończąc tę edycję będziesz miała opanowane podstawy, dzięki którym przygotujesz idealne podłoże do tworzenia dalszych dekoracji.

Lekcje są już nagrane co pozwoli Ci w wolnym czasie realizować materiał, bez gonitwy i wyrzutów, że nie zdążyłaś. 

W I edycji Szkoły mistrzów lukrowania Beaty Młynarczak będziemy wylewać gładkie i lśniące powierzchnie, a także ćwiczyć techniki barwienia lukru na różne kolory.

199 zł

Dla kogo jest Szkoła mistrzów lukrowania Beaty Młynarczak?

  • dla osób, które chcą nauczyć się lukrowania od podstaw, krok po kroku,
  • dla osób, które nie chcą tracić czasu na kombinowanie z przepisami, sprawdzanie i testowanie, a także popełnianie błędów w lukrowaniu,
  • dla osób początkujących w lukrowaniu, które popełniają błędy i nie wiedzą jak sobie z nimi poradzić,
    dla początkujących lukromaniaków, którzy chcą podciągnąć swoje umiejętności i rozszerzyć zdolności lukrowania,
  • dla osób, które zaczęły lukrować lub chcą dopiero zacząć swoją słodką przygodę,
  • dla rękodzielników, którzy chcą rozszerzyć swoje oferty o pierniki dekorowane i na nich zarabiać,
    dla osób, które chciałyby jeszcze w tym roku spróbować zarabiać na piernikach,
  • dla torciar, które zamawiają pierniki, a mógłby robić je samodzielnie i ozdabiać, a tym samym więcej zarabiać,
  • dla osób, które szukają pomysłu na siebie, bez etatu i z możliwością pracy z domu,
  • dla każdego, kto ma artystyczną duszę i chce wyjść ze swoimi pracami do szerszego grona dla każdego kto szuka nowej pasji, ma trochę wolnego czasu, lubi zwariowane, wesołe towarzystwo, pragnie tworzyć i dzielić się tym z innymi.

Jesteś ciekawa, co będzie działo się dalej?

Plan Zdalnej Szkoły 

Edycja I

Podstawy lukrowania

  • dostępne nagrania

    Edycja II

    Koronki pod różną postacią

    • 2 listopada – 31 stycznia

      Edycja III

      Metoda wet on wet bez tajemnic

      • 1 lutego – 28 kwietnia

        Edycja IV

        Wypukłości i ich malowanie

        • 4 maja – 31 lipca

          Chcesz poznać opinie klientów na temat tego, jak uczę?

          Agnieszka Szot

          Beatko z taką nauczycielką to nawet najwiekszy laik polapie sie we wszystkim. Kurs dał mi mnóstwo wiedzy teoretycznej, praktyczna niestety jak czas tortownicy pozwala, ale idą wakacje i pewnie przerobie materiał nie raz, a i moje dziewczynki tez chętnie skorzystają Bardzo chętnie skorzystam z kolejnych spotkań i takich kursów, jesli takowe sie pojawią Jestem BARDZO zadowolona ze mogę byc w Twojej klasie

          Monika Tuźnik

          Ja dopiero zaczynam swoją przygodę z „pierniczeniem”. Ten kurs stał się dla mnie bazą wiedzy, przekazaną w jasny, przystępny nawet dla laika sposób. Wiem już, że chcę iść dalej w tym kierunku, uczyć się wiecej. Spokój, cierpliwość i kojący głos Beatki to również atuty tego kursu! Jak w dobrej szkole nauczyciel powtarza uczniom, że dadzą radę tak my mieliśmy tutaj tak rodzi się pasją, motywacja staje się większą a i czas jakoś się znajduje- bo ulubionego nauczyciela nie można zawieść. Dziękuję za wiedzę i za nasze spotkania. To był świetnie przeżyty czas!

          Barbara Braszak

          Kurs wyróżnia się tym , w jaki sposób go prowadzisz, spokój, cierpliwość w tłumaczeniu, kilka razy przypominasz i uczulasz nas na co mamy zwracać uwagę, dzielisz się swoim doświadczeniem. Uważam, że to bardzo dobrze zainwestowane czas i pieniądze, które zwrócą się, w radości pierniczenia . Największym atutem jesteś Ty.

          Scrapowykącik Mani

          Ja jestem nowicjuszką z ,, pierniczeniem „Kurs stał sie bazą wiedzy przekazywaną w kolejnych lekcjach.Dużym atutem jest cierpliwość , spokój ,oraz w jaki sposób jest prowadzona lekcja.Beatka właśnie posiada te cechy i wiele innych. Polecam wszystkim szkołę Beatki. Cierpliwość i skrupulatne przekazywanie wiedzy to priorytet tej szkoły. Mam nadzieję, że dalej będę kontynuować nasze zajęcia i pogłebiać tajniki lukru. Dziękuję Ci Beatko za cudowny spędzony czas, życzę wszystkiego dobrego 

          Marzena KS

          Beatko ! Otworzylas mi drzwi do pięknego święta lukru, którym jestem oczarowana od wyzwania. Nauczyłaś mnie wszystkiego. Dziś bez problemu piekę pyszne pierniki i nie tylko ! Wylewanie to już nie koszmar tylko bajka. Robię to bardzo chętnie.. bez wyrzutów sumienia polecę twoją szkołę innym. Tlumaczysz dokładnie powoli i wnikliwie. To jest ważne dla laików, którzy nie wiedzą o co pytać i na co zwracać uwagę. Mam nadzieję, że nas nie zawiedziesz i nastąpi kontynuacja szkoły ja mam już nawet pomysł na drugi semestr. Może coś w stylu domków z piernika. Wydaje mi się że to ciekawy wyższy level może być.

          Jadwiga Smyklińska

          Szkoła super. Beatko jesteś bardzo ciepłą , miłą osobą i mega profesjonalną nauczycielką. Lukrowałam ciasteczka takim domowym sposobem , ale na Twoich zajęciach poznałam wszystkie tajniki profesjonalnego lukrowania. Daleko mi jeszcze do Twojego mistrzostwa, ale może z czasem będzie coraz lepiej. Polecam wszystkim szkołę Beatki jak to się mówi w ciemno. Cierpliwość i dokładne przekazywanie wiedzy to ogromny sukces naszej szkoły. Mam nadzieję ,że będziemy dalej kontynuować nasze zajęcia i pogłębiać tajniki lukru.Cieszę się, że jestem w takiej „klasie”. Beatko pozdrawiam cieplutko.

          Poznaj mnie

          Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

          Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

          Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

          Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją. Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

          Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.

          W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.

          W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.