fbpx

BLOG

7 sposobów na to, jak nie marnować lukru

7 sposobów na to, jak nie marnować lukru

Gdy ceny składników rosną w szalonym tempie, warto jest zastanowić się nad tym, czy aby na pewno nie marnujemy lukru. Warto jest także pomyśleć o tym, jak można wykorzystać jego resztki, tak aby nic nie wylądowało w koszu na śmieci. W materiale, który przygotowałam,...

Lukrowana rękawiczka z piernika

Lukrowana rękawiczka z piernika

Lukrowana rękawiczka to jedna z inspiracji na okres zimowy. Ma ona subtelny bożonarodzeniowy motyw w postaci renifera, dlatego może także przydać się na święta. Rękawiczka jest doskonałym przykładem na to, jak można wykorzystać aerograf do lukrowania pierników....

Pęcherzyki powietrza w lukrze – jak ich uniknąć?

Pęcherzyki powietrza w lukrze – jak ich uniknąć?

Pęcherzyki powietrza w lukrze to temat, który już poruszałam, jednak wciąż o niego pytacie. Dlatego też tłumaczę jeszcze raz, bardzo dokładnie – jak ich uniknąć (przynajmniej częściowo) i jak je usunąć z lukru, aby wylewać idealnie gładką powierzchnię. Lukier bez...

Mrożenie białka pasteryzowanego do lukru królewskiego

Mrożenie białka pasteryzowanego do lukru królewskiego

Mrożenie białka pasteryzowanego to jedna z kwestii, o którą bardzo często pytacie. Stąd też pomysł, aby odpowiedź zamieścić na blogu, do którego możecie zajrzeć o każdej porze dnia i nocy! Białko pasteryzowane mrozić można, jednak sama rekomenduję, aby nie...

Twarde pierniki – jak sobie z nimi poradzić?

Twarde pierniki – jak sobie z nimi poradzić?

Pierniki przed lukrowaniem powinny być suche, jednak później powinny zmięknąć. Bo nasze lukrowane cudeńka, choć traktowane jako dzieła sztuki – powinny być jadalne i nie grozić nagłą wizytą u stomatologa... Nagrałam wideo, w którym wyjaśniam dokładnie, jak powinno...

Jak przechowywać tzw. gołe pierniki, zanim je wylukrujemy?

Jak przechowywać tzw. gołe pierniki, zanim je wylukrujemy?

Pieczenie i lukrowanie pierników nie zawsze następuje jedno po drugim. Czasami przerwa trwa kilka godzin, innym razem kilka dni. Zobacz, jak i kiedy zainteresować się prawidłowym przechowywaniem tzw. gołych pierników. Niewylukrowane ciastka, jeśli ich odpowiednio nie...

Piernikowa deseczka – ozdabianie jesiennym liściem

Piernikowa deseczka – ozdabianie jesiennym liściem

Piernikowa deseczka to idealny wzór na jesień – zaznaczałam Wam od pierwszego odcinka serii wpisów blogowych na jej temat. Ciekawe, czy któraś z Was domyśliła się, że na koniec pokażę Wam, jak ozdobić ją jesiennym liściem? Jeśli nie widziałaś jeszcze, jak wylukrować...

Piernikowa deseczka – jak ją pomalować?

Piernikowa deseczka – jak ją pomalować?

Piernikowa deseczka, jeśli wykończymy ją, malując barwnikami, zyskuje głębię. Sposobów na pomalowanie takiej deseczki jest mnóstwo, a ja pokażę Ci jeden z nich. Jeśli nie widziałaś jeszcze, jak wylukrować piernikową deseczkę, rozpocznij TUTAJ. Jeśli jednak jesteś...

Piernikowa deseczka: lukrowanie krok po kroku

Piernikowa deseczka: lukrowanie krok po kroku

Piernikowa deseczka to bardzo ciekawa dekoracja z lukru na jesień, ponieważ jej brązowy kolor idealnie łączy się z żółcieniami, odcieniami pomarańczy, czerwieni i zgniłej zieleni. Jeśli chcesz tworzyć tego typu ciastka, które idealnie pasują do herbaty na chłodne dni,...

Mrożenie ciasta piernikowego – najlepsze sposoby i triki

Mrożenie ciasta piernikowego – najlepsze sposoby i triki

Mrożenie ciasta piernikowego może być doskonałym sposobem na niemarnowanie produktów, pod warunkiem, że wiemy jak to robić. Zobacz moje sposoby na to, jak z takim ciastem pracować. W materiale wideo pokazuję proste sposoby na to, aby zamrozić ciasto i później móc z...

Jak uniknąć wżerów na lukrze?

Jak uniknąć wżerów na lukrze?

Wżery na lukrze – małe dziurki i zagłębienia, które powstają podczas malowania na mokro i potrafią dostarczyć całej masy frustracji podczas robienia dekoracji z lukru królewskiego. Zobacz, co możesz zrobić, aby ich uniknąć. Tym razem rozwijam informacje, które...

Wżery na lukrze – dlaczego powstają?

Wżery na lukrze – dlaczego powstają?

Wżery na lukrze powstają podczas malowania na mokro. To małe dziurki i zagłębienia, które sprawiają, że wylukrowana powierzchnia lukru przestaje być jednolita, kryształowa i błyszcząca. Dlaczego powstają? Wżery są sporym problemem podczas nauki lukrowania, jednak...

Tapowanie na lukrze – co to takiego?

Tapowanie na lukrze – co to takiego?

Tapowanie na lukrze to dość prosta do opanowania technika, która polega na nakładaniu barwnika przy pomocy gąbeczki. Jest ono bardzo wdzięcznym sposobem dekoracji i naprawdę warto się mu przyjrzeć, do czego serdecznie Cię zachęcam. Tapowanie na lukrze ma tę zaletę, że...

Barwniki spożywcze żelowe – ważne informacje na start

Barwniki spożywcze żelowe – ważne informacje na start

Tym razem zapraszam Cię do zapoznania się ze światem spożywczych barwników żelowych. Jakie są konsystencje produktów wiodących producentów, które są bardziej ekonomiczne? Do czego można ich używać i jakie wyzwania możesz po drodze napotkać? To pytania, które mogą Ci...

Używanie projektora do dekoracji pierników

Używanie projektora do dekoracji pierników

Używanie projektora do dekoracji pierników jest bardzo wygodne i pozwala na sprawne przenoszenie różnego rodzaju grafik na ciastko. Ponieważ zadajecie mi sporo pytań o tę kwestię, przygotowałam prostą instrukcję, dzięki której można zacząć lukrować ciastka z jego...

Pakowanie pierników: Jak to robić dobrze?

Pakowanie pierników: Jak to robić dobrze?

Pakowanie pierników ma duże znaczenie dla naszych lukrowanych dzieł. Dobrze zapakowany piernik przetrwa w transporcie, nie nasiąknie wilgocią i nie zepsuje ozdobnego opakowania. W materiale wideo pokazuję Wam, jak zrobić to poprawnie. Moją rekomendowaną metodą do...

Jak uzyskać granatowy kolor lukru?

Jak uzyskać granatowy kolor lukru?

Granatowy lukier jest przepiękny, a pierniczki nim udekorowane – niezwykle eleganckie. Uzyskanie przepięknego odcieniu granatu nie jest jednak tak oczywiste, jak mogłoby się wydawać. Postanowiłam więc pokazać Wam, jak krok po kroku zrobić idealny granatowy lukier. W...

Cytrynowe pierniczki

Cytrynowe pierniczki na pewno będą kusiły w nadchodzące, ciepłe dni swoim orzeźwiającym wyglądem. Będą doskonale się prezentować jako dodatek do lodów i letnich deserów. W materiale wideo pokazuję dokładnie, jak zrobić taką dekorację. Tradycyjnie, użyłam doskonałych...

Jak przykleić opłatek na ciastko?

Jak przykleić opłatek na ciastko?

Zastanawiasz się, jak przykleić opłatek na ciastko? Można to zrobić na trzy sposoby. Zobacz, który będzie Tobie odpowiadał najbardziej. Opłatek waflowy można przykleić za pomocą kleju spożywczego: smarując ciastko, smarując opłatek lub obie części. Każda z metod ma...

Lukrowana róża na patyczku

Lukrowana róża na patyczku

Lukrowane kwiaty z glazurą to idealny podarunek, np. na zbliżający się Dzień Mamy. Zobacz, jak przygotować lukrowaną różę na patyczku krok po kroku. Moja propozycja to ciastko kruche lub piernik dekorowany glazurą z żółtka, odrobiny mleka i barwnika oraz bardzo...

Lukrowane ciasteczka komunijne w dwóch odsłonach

Lukrowane ciasteczka komunijne w dwóch odsłonach

Lukrowane ciasteczka komunijne są idealnym pomysłem na niebanalną dekorację stołu lub podziękowania dla gości. Mogą być efektowne, nawet jeśli nie masz bardzo dużych umiejętności w lukrowaniu, jeśli odpowiednio podejdziesz do tej kwestii. Moja propozycja to ciastko w...

Jak wylukrować napis na pierniku?

Jak wylukrować napis na pierniku?

Pisaki się rozmazują, a zamawianie indywidualnego szablonu do każdego napisu mija się z celem. Jak więc wylukrować napis na pierniku? Można to zrobić bezpośrednio na ciastku. Taki sposób tworzenia napisów daje nam bardzo szerokie pole do popisu. Możemy korzystać z...

Jak wylukrować gładki piernik?

Jak wylukrować gładki piernik?

Wylewanie gładkiej powierzchni to jedna z pierwszych umiejętności, którą powinna opanować początkująca lukromaniaczka. Zobacz, na czym dokładnie ona polega i jak ją ćwiczyć, aby opanować do perfekcji. Tak jak zaznaczam w materiale wideo, niezwykle ważne jest ciastko,...

Jak naprawić zepsuty pierniczek?

Jak naprawić zepsuty pierniczek?

Pierniki czasami pękają, lukier zresztą też. Nie zawsze oznacza to koniec prac nad danym dziełem. Ciastka, które teoretycznie nam się zepsuły, można naprawić, a czasami efekt może być bardziej satysfakcjonujący, niż pierwotna wersja. Pokazuję dziś, jak takich napraw...

Ciasto piernikowe: co zrobić, aby było idealne?

Ciasto piernikowe: co zrobić, aby było idealne?

Czy zdarza się, że Twoje ciasto piernikowe po przygotowaniu jest twarde, suche i kruszy się, a po upieczeniu pierniki są nierówne i pomarszczone? Zobacz, jakie mogą być tego przyczyny i jak im zaradzić. Znalezienie odpowiedniego przepisu na ciasto piernikowe jest...

Alternatywa dla pierników. Na jakim cieście lukrować?

Alternatywa dla pierników. Na jakim cieście lukrować?

Wiosną ciasto piernikowe może nam się trochę "przejeść". Na szczęście jest mnóstwo alternatyw dla klasycznych pierniczków, które możemy z powodzeniem ozdabiać przy pomocy lukru królewskiego. Alternatyw jest całe mnóstwo. Jednym ze sposobów są różne modyfikacje...

Jak zrobić wielkanocnego zajączka z jajkiem?

Jak zrobić wielkanocnego zajączka z jajkiem?

Wielkanoc nadchodzi wielkimi krokami. To wyjątkowe święto, podczas którego wszyscy stają się dekoratorami i tworzą piękne pisanki. Dziś przygotowałam dla Ciebie tutorial, jak przygotować wielkanocnego zajączka z jajkiem tak, aby wyróżnić się niebanalną kompozycją...

Jak wylukrować piernikowe jajka na Wielkanoc?

Jak wylukrować piernikowe jajka na Wielkanoc?

Choć pierniki kojarzą się bezwzględnie z Bożym Narodzeniem, to cieszą się także niezwykłym zainteresowaniem w Wielkanoc. Dziś pokażę Wam propozycję piernikowych jajek, które można przygotować w wielu wariantach kolorystycznych. Piernikowe, lukrowane jajeczka z...

Różowe pierniki na Walentynki lurowane wet on wet

Różowe pierniki na Walentynki lurowane wet on wet

Pierniki na Walentynki z reguły są czerwone. Zasady są jednak po to, aby je łamać, dlatego wylukrowałam całą serię przeróżnych pierników w odcieniach różu. Metoda, którą tu zastosowałam, polega na nakładaniu na siebie lukru "mokro na mokro" i uzyskiwaniu dzięki...

Piernikowe serduszka z kwiatami z tylki

Piernikowe serduszka z kwiatami z tylki

Walentynki, Dzień Kobiet, albo wesele – na wszystkie te okazje idealną propozycją na drobny podarunek jest piernikowe serce udekorowane kwiatkami z tylki. Moja propozycja jest intensywna kolorystycznie, jednak możesz zamienić kwiaty w kolorze fuksji na pastele i...

Malowane kwiaty na piernikach dla babci

Malowane kwiaty na piernikach dla babci

Bardzo lubię malować po lukrze, dlatego korzystam ze zbliżającego się Dnia Babci i pokazuję Wam malowane kwiaty. Tak naprawdę nadają się one na różne okazje, zobaczcie z resztą same. Do zrobienia takich malowanych dekoracji używam barwników żelowych i barwników do...

Piernikowe serduszka na WOŚP

Piernikowe serduszka na WOŚP

Lubisz inicjatywy charytatywne? Ja włączam się w nie bardzo często. M.in. co roku gram z Wielką Orkiestrą Świątecznej Pomocy. Dlatego też w moim lukrowaniu nie mogło zabraknąć czerwonych serduszek z charakterystycznym napisem. Idealnie sprawdzą się na licytacje lub...

Piernikowe serce z dekoracją stempelkową

Piernikowe serce z dekoracją stempelkową

Piernikowe serce to doskonała propozycja na Walentynki, ale i Dzień Babci lub urodziny. To także świetna okazja na zabawę stemplami. Zobacz, jak efektowny jest wzór, który tym razem przygotowałam. Udekorowanie takiego piernika nie jest najłatwiejsze, jednak warte...

Jak zrobić piernikowy bukiet?

Jak zrobić piernikowy bukiet?

Piernikowy bukiet to doskonała propozycja na różne okazje. To jeden ze wzorów, który bardzo lubię ze względu na to, że można go w prosty sposób modyfikować. Zobacz, być może i Ciebie zainspiruje. Moja propozycja stylizacji ego uniwersalnego ciastka jest typowo zimowa....

Piernikowe dekoracje: ciasteczkowe głowy

Piernikowe dekoracje: ciasteczkowe głowy

Te słodkie, ciasteczkowe głowy, goszczą w mojej pracowni już czwarte święta Bożego Narodzenia. Ich zrobienie jest naprawdę błyskawiczne, dlatego zobacz i zainspiruj się! Zaczynamy od wylukrowania na gładko okrągłego piernika. Możemy jego boki podbarwić nieco...

Jaki woreczek do lukrowania wybrać?

Jaki woreczek do lukrowania wybrać?

Nie wiesz, jaki woreczek do lukrowania wybrać? Po obejrzeniu tego materiału wszystko będzie jasne. Dowiesz się na co zwrócić uwagę i czy możesz wykorzystać woreczki, które masz w domu. Wszystkie informacje nagrałam w materiale wideo. Jeśli potrzebujesz woreczków...

Świąteczne kolorowanki na piernikach

Świąteczne kolorowanki na piernikach

Kolorowanki na piernikach to doskonała zabawa dla małych i dużych. Ich przygotowanie jest szybkie i bardzo proste, na pewno sobie poradzisz. A bliscy będą Ci wdzięczni za doskonałą zabawę, którą im zafundujesz. Czego będziesz potrzebować? Wylukrowanych na gładko...

Jak ozdobić pierniczki dla myśliwych?

Jak ozdobić pierniczki dla myśliwych?

Stempelek, trochę brązowego lukry imitującego gałązki, czerwone owoce leśne i zielone liście i gotowe! Zobacz, jak błyskawicznie ozdobiłam pierniczki dla myśliwych i miłośników łowiectwa. Mam nadzieję, że będzie to dla Ciebie inspiracja na tematyczne pierniki dla...

Lukrowana choinka z piernika

Lukrowana choinka z piernika

Czy pierniki świąteczne muszą być skoplikowane, aby cieszyć oko? Wzór, który tym razem przygotowałam pokazuje, że wcale tak nie jest. Choinkę przygotujecie a okrągłych ciastkach, a ozdobicie za pomocą tylki i cukierkowych ozdób. Zobaczcie, jakie to proste! Tylka,...

Jak dobrze zacząć przygodę z piernikami?

Jak dobrze zacząć przygodę z piernikami?

Lukrowanie dla początkujących. Kiedy zaczynamy przygodę z piernikami i ich dekorowaniem, warto zrobić to we właściwy sposób, aby się nie zniechęcić. Od czego zacząć? Jakiej wiedzy potrzebujemy? A jakich narzędzi? Odpowiedzi znajdziesz w tym wpisie. Podstawowe...

Pierniki na Halloween: ciasteczko albo psikus!

Pierniki na Halloween: ciasteczko albo psikus!

Lukrowane, dekoracyjne ciasteczka to idealny pomysł na halloweenowe podarunki dla najmłodszych, którzy tego dnia zbierają słodycze w sąsiedztwie lub po prostu domowe lub firmowe dekoracje, które po tym trochę śmiesznym, trochę strasznym święcie można po prostu zjeść!...

Piernikowy Święty Mikołaj

Piernikowy Święty Mikołaj

Piernikowy Święty Mikołaj to jeden z tych wzorów, bez których nie jestem sobie w stanie wyobrazić przygotowań do Bożego Narodzenia. Jako inspirację postanowiłam Wam pokazać wyjątkowo słodki egzemplarz. Często pytacie mnie o to, jak wygląda lukrowanie ciastek...

Ekspresowe piernikowe kartki świąteczne

Ekspresowe piernikowe kartki świąteczne

Czasami potrzeba inspiracji na coś, co nie zajmie nam dużo czasu, a jednak będzie wyglądało efektownie. Takie są właśnie piernikowe kartki świąteczne, które przygotowałam. Bazują na białej, gładkiej lukrowanej powierzchni, a ich zrobienie zajmie Ci dosłownie chwilę....

Piernikowe ciasteczka na Halloween

Piernikowe ciasteczka na Halloween

Ciasteczka na Halloween zamiast psikusów? Pierniczki mogą stać się świetną alternatywą dla cukierków rozdawanych dzieciom i sprawić wiele radości także Tobie, przy ich tworzeniu. Zobacz, jak można zrobić trochę straszne, a jednak zupełnie urocze: dynię, czaszkę i Pana...

Piernikowe owoce i liście w jesiennych kolorach

Piernikowe owoce i liście w jesiennych kolorach

Uwielbiam jesień za jej kolory. Dlatego też z ogromną radością stworzyłam ostatnio zestaw składający się z owoców i liści charakterystycznych dla tej pory roku. Będzie to idealny dodatek do gorącej herbaty i wspaniały prezent dla tych, którzy jesienią lubią schować...

Podziękowania na chrzciny bez lukrowania

Podziękowania na chrzciny bez lukrowania

Przyszykowanie podziękowań ma tę wadę, że trzeba ich wykonać przeważnie naprawdę sporo. Dlatego też nie zawsze trzeba porywać się na trudny, lukrowany wzór, którego wykonanie jest wieloetapowe. Zobacz, jak można podziękować gościom za obecność podczas Chrztu Świętego...

Piernikowy słoik z zamkniętym w środku zimowym pejzażem

Piernikowy słoik z zamkniętym w środku zimowym pejzażem

Piernikowy słoik z zamkniętym w środku zimowym pejzażem to idealna propozycja na Boże Narodzenie. Może stanowić samodzielny podarunek, albo być bazą dla bardziej rozbudowanego zestawu świątecznego, który możemy zaproponować klientom. Taki słoiczek może przydać nam się...

Nowoczesne wzory świąteczne na piernikach

Nowoczesne wzory świąteczne na piernikach

Pierniki świąteczne kojarzą nam się z tradycją, jednak możemy przygotować je także w nowoczesnym wydaniu. Ja stworzyłam, inspirując się nowoczesnym wzornictwem, bombki, które wykończone są konturami namalowanymi za pomocą pisaka spożywczego ze złoconym wykończeniem....

Jak zrobić topper na tort z laleczką LOL?

Jak zrobić topper na tort z laleczką LOL?

Torty urodzinowe z ulubionymi postaciami to obowiązkowy punkt każdego przyjęcia urodzinowego. Dla 5-7 letnich dziewczynek wymarzony tort to taki, który ozdobiony jest laleczką LOL. Zobacz, jak go przygotować. Lukrując laleczkę LOL na topper potrzebujemy oczywiście...

Lukier i szablony – jak zrobić to dobrze?

Lukier i szablony – jak zrobić to dobrze?

Często otrzymuję od Was pytania o to, jak korzystać z szablonów, żeby były ułatwieniem pracy, a nie zmorą. Dlatego też dzisiejszy wpis blogowy poświęcam właśnie nim. Tym razem możecie liczyć na “techniczny” instruktaż, dzięki któremu wyeliminujecie błędy i zrobicie...

Toppery: Smok Edzio na patyku

Toppery: Smok Edzio na patyku

Tym razem kontynuuję inspiracje związane z topperami. Dziś pokazuję, jak przeuroczy Smok Edzio wkradł się do mojego lukrowanego świata i ozdobił tort. Nie był sam, towarzyszyły mu kolorowe baloniki. Toppery, czyli pierniki umieszczone na patyczkach, którymi można...

Piernikowe serca z tęczowym wnętrzem

Piernikowe serca z tęczowym wnętrzem

Te pierniki to totalne, kolorowe szaleństwo. Z jednej strony słodki jak lukier, pastelowy róż, a w środku wyłaniająca się błyszcząca tęcza. Wszystko okraszone złotym barwnikiem i napisem “love”. Ten wzór powstał z inspiracji mojej Klientki, jednak sądzę, że jeszcze...

Toppery urodzinowe na tort dla chłopca

Toppery urodzinowe na tort dla chłopca

Pierniki z lukrem królewskim to idealna dekoracja na torty urodzinowe. Możemy je przygotować w formie topperów, czyli dekoracji na patykach, które wbijamy w tort. Takie zestawy mogą być także idealnym, drobnym prezentem dla jubilata. Tak naprawdę w kwestii tego, co...

Słodkie pożegnanie z nauczycielami

Słodkie pożegnanie z nauczycielami

Koniec roku szkolnego zbliża się wielkimi krokami! Tym razem będzie okazja osobiście podziękować nauczycielom za zaangażowanie w opiekę i naukę nad naszymi dzieciakami. Pokazuję dziś, jak to zrobić… na słodko, za pomocą pierniczków. Wzór, który wybrałam, to kredki i...

Izomalt a pierniczenie

Izomalt a pierniczenie

Dekoracje cukiernicze z Izomaltu pojawiają się głównie na tortach, jednak z powodzeniem możemy wykorzystywać je także na piernikach. To syntetyczna, czyli niewystępująca w przyrodzie substancja, która jest dwukrotnie mniej słodka niż cukier, a idealnie imituje np....

Sezon na truskawki także na pierniczkach

Sezon na truskawki także na pierniczkach

Po sezonie na pastelowe, komunijne dekoracje, czas na małą odmianę. Dziś postanowiłam zaprezentować dekorację piernika w zdecydowanych barwach zieleni i czerwieni, a inspiracją jest nadchodzący wielkimi krokami (i ze sporym opóźnieniem) sezon na truskawki. W tej...

Jak LukroManiaki dały mi power do działania

Jak LukroManiaki dały mi power do działania

Ta grupa była spełnieniem moich marzeń, a jakaś niewidzialna siła powodowała, że odkładałam jego realizację na później. Rok temu przyszedł jednak impuls do działania i powstały LukroManiaki! Dziś świętujemy pierwszy rok działalności z 2,5 tys. osób i najlepszą...

Ciastka na Dzień Mamy w rustykalnym klimacie

Ciastka na Dzień Mamy w rustykalnym klimacie

Wspominałam Wam, że w świecie lukru na wiosnę, okazja goni okazję? Ledwie odetchnęłyśmy od jajeczek, a już czas szykować ciasteczka dla mam! Uwielbiają je zamawiać zarówno te małe, jak i te nieco starsze dzieci, a dla obdarowanych takie ciastka są zawsze...

Jak przenieść grafikę na ciastko?

Jak przenieść grafikę na ciastko?

Tym razem popełniłam wpis typowo techniczny. Zawiera on 4 metody na to, jak przenieść grafikę na ciastko. Zobaczycie też, jak nieco kreatywności potrafi zmodyfikować obrazek znaleziony w internecie. Przenoszenie grafik na pierniki to umiejętność, która przydaje się,...

Ciasteczka dekoracyjne na komunie, urodziny i inne okazje

Ciasteczka dekoracyjne na komunie, urodziny i inne okazje

Tuż po Wielkanocy w piernikowym świecie zaczyna się sezon mnóstwa okazji. Ponieważ zamówień jest w tym czasie sporo, tym razem postanowiłam podzielić się z Wami wzorem ciasteczek, które można dość szybko wykonać i dopasować do różnych okoliczności. Kwiatowy wzór, do...

Inspiracje wielkanocne: baranek na jajeczku

Inspiracje wielkanocne: baranek na jajeczku

Kontynuując przygotowania do Wielkanocy, stworzyłam żywy, wiosenny wzór baranka na jajku piernikowym. To przykład tego, jakie wzory można tworzyć przy pomocy lukru do średnich wypukłości. Wzór baranka jest banalnie prosty. Szkicuję go odręcznie i wypełniam białym i...

Kartka wielkanocna z lukrowanego piernika

Kartka wielkanocna z lukrowanego piernika

Kontynuując przygotowania do Wielkanocy, tym razem chciałabym pokazać Wam, w jaki sposób robię króliczki z jajeczkami na piernikowej deseczce. Połączenie motywu deseczki z wypukłościami sprawia, że wzór ten wspaniale się prezentuje, dzięki czemu Klienci chętnie go...

Wielkanocne pierniki: kurka z płotkiem 3D

Wielkanocne pierniki: kurka z płotkiem 3D

W tym tygodniu chciałabym Wam zaprezentować trójwymiarową dekorację, z której stworzenia jestem bardzo zadowolona. Mam nadzieję, że i Tobie spodoba się kurka, płotek, róże, jajeczka i miętowe barwy. Do stworzenia tej dekoracji użyłam m.in. izomaltu, dzięki któremu...

Szybkie wielkanocne dekoracje z szablonów

Szybkie wielkanocne dekoracje z szablonów

Zobaczcie, jak rewelacyjne, wielkanocne ciastka na zaskakującym, czarnym tle. Tym razem postawiłam na szybkie dekorowanie z szablonami od Kokino. Cała “operacja” zajęła mi zaledwie chwilę, a efekty są naprawdę zadowalające.

Ruszam z malowaniem wzorów wielkanocnych!

Ruszam z malowaniem wzorów wielkanocnych!

Gdy kończy się Karnawał, choć w tym roku tak naprawdę go nie było, w mojej pracowni na dobre gości Wielkanoc. W tym roku także rozpoczęło się już lukrowanie jajek, dlatego możecie liczyć na inspiracje ode mnie. Tym razem ozdobiłam lukrem tradycyjny kształt jajka oraz...

Jak zrobić pierniczek z dekoracyjną ramką?

Jak zrobić pierniczek z dekoracyjną ramką?

Zobaczcie, jak pięknie i szybko można zrobić bardzo efektowny pierniczek-obrazek z dekoracyjną ramką. Potrzebne nam będą barwniki pudrowe i silikonowe foremki. Ja użyłam tych od Marii Grunt. Do zrobienia wnętrza obrazka będzie potrzebna także masa cukrowa. Całość...

Jak używać stempli do ciastek?

Jak używać stempli do ciastek?

W dzisiejszym materiale skupię się na używaniu stempli od Ciastkowych Dekoracji. Możecie dokładnie zobaczyć, jak ich używać, aby w prosty sposób przygotować ciastka do zdobień ze wzorem wypieczonym w piernikowym cieście. Stempelki do ciastek to rewelacyjny sposób na...

Idealne ciasto na pierniczki, czyli właściwie jakie?

Idealne ciasto na pierniczki, czyli właściwie jakie?

Przepisów na ciasto na pierniki znajdziecie całe mnóstwo. Znalezienie "tego jedynego" przepisu zajęło mi całe lata. Chciałabym się podzielić z Wami zarówno przepisem, jak i informacjami, dlaczego właśnie to ciasto uznałam za swój ideał. Dobry przepis na ciasto na...

Zimowe motywy: Bałwanki na piernikach

Zimowe motywy: Bałwanki na piernikach

Kiedy za oknem jest biało, uwielbiam siedzieć w ciepłej pracowni i tworzyć zimowe wzory. Jednym z tych, które naprawdę świetnie się maluje i do którego chętnie wracam jest wzór bałwanka. Wzór, który chcę Wam przedstawić wymaga użycia aerografu, dzięki któremu można...

Czysty pędzelek – zobacz, na czym polega metoda clear brush

Czysty pędzelek – zobacz, na czym polega metoda clear brush

Clear brush to metoda zdobienia pierników polegająca na zdejmowaniu z wylukrowanego i pomalowanego przy pomocy aerografu ciastka nadmiaru barwnika. Jest to idealny sposób do tworzenia motywów kwiatowych, takich jak np. róże. Ozdabianie metodą clear brush to szybki...

Idealnie wylany lukier

Idealnie wylany lukier

Gładka, błyszcząca powierzchnia, równiutka i bez pęcherzy powietrza. Każda lukrująca o tym marzy.Właśnie dziś czeka mnie wylewanie lukru na pierniki, jest deszczowa, brzydka pogoda i zastanawiam się, co z tego będzie. Czy uzyskam pożądany efekt?Muszę zacząć od...

Lukier królewski – co to jest?

Lukier królewski – co to jest?

Wielu z Was pyta mnie często, co to jest lukier królewski? Czy to cukier z sokiem z cytryny, czy z wodą? Czy to jakaś gotowa mieszanka? Jak to wygląda i do czego służy? Zacznę od tego, kiedy moja przygoda z lukrem królewskim się zaczęła i jak go poznałam. Około 5 lat...

Lukier i pęcherzyki powietrza

Lukier i pęcherzyki powietrza

Najczęstszym problemem, z którym spotykają się nie tylko początkujące lukromaniaczki, ale także osoby lukrujące latami, to pęcherzyki powietrza pojawiające się na gładkiej powierzchni. Powodem powstawania pęcherzyków powietrza w lukrze jest zbyt mocne napowietrzenie...