fbpx
Jaki barwnik wybrać do malowania po lukrze?

Jaki barwnik wybrać do malowania po lukrze?

Dlaczego rodzaj barwnika jest ważny? W zależności od tego, jaki efekt chcemy osiągnąć, możemy wybrać różne barwniki. Każdy z nich daje inny rezultat, co wpływa na ostateczny wygląd naszych słodkości. Jedne barwniki są idealne...
Jak przygotować lukier do malowania?

Jak przygotować lukier do malowania?

Malowanie po lukrze królewskim to niezwykle satysfakcjonująca technika, która umożliwia tworzenie pięknych i estetycznych dekoracji na pierniczkach. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, kluczowe oprócz umiejętności, jest odpowiednie przygotowanie...
Kwiaty na lukrze – techniki.

Kwiaty na lukrze – techniki.

Kwiaty na pierniku możemy malować, lukrować, tylkować, stemplować, haftować lukrem, a także wykonywać je z innych materiałów cukierniczych oprócz lukru królewskiego. Potrzebujesz piernika i tła, choć możesz wykorzystać tylko ciasteczko....
Wielkanocne pierniczenie?

Wielkanocne pierniczenie?

Czy pierniczenie to tylko Święta Bożego Narodzenia? Z powodzeniem możesz stworzyć podobną tradycję również na czas Wielkanocy. Dzięki żywym kolorom wprowadzisz atmosferę radości i świątecznego ciepła. Tworzenie kwiatów, kurczaczków,...
Jak zrobić równą powierzchnię lukru?

Jak zrobić równą powierzchnię lukru?

Dziś chciałabym podzielić się kilkoma praktycznymi wskazówkami, które pomogą uzyskać idealnie gładką powierzchnię lukru na ciasteczkach. Czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z lukrowaniem, czy już jesteś doświadczoną lukromaniaczką, te porady na pewno okażą się...
Barwniki spożywcze – biel tytanowa E171

Barwniki spożywcze – biel tytanowa E171

Rozmowa o lukrze i dekoracjach wzbudza wiele emocji, zwłaszcza od kiedy popularny barwnik E171 – biel tytanowa – został zakazany w przemyśle spożywczym ze względów zdrowotnych. Substancja, która dawała piękny śnieżny odcień...