NOWA ODSŁONA KURSU
Kurs online z serii OPANUJ LUKIER KRÓLEWSKI
Lukier do wylewania
Jak wylać gładką powierzchnię lukru na pierniku, bez pęcherzyków i nierówności?
Równa powierzchnia lukru jest kluczowa dla udanej dekoracji, dlatego nauka wylewania równych powierzchni to fundamentalny krok, który zagwarantuje atrakcyjny wygląd każdego ciasteczka.
W trakcie tego kursu omówimy nie tylko techniki wylewania lukru, ale również istotne aspekty związane z przygotowywaniem, barwieniem, przechowywaniem i samym procesem lukrowania.
Tematyka kursu obejmuje: technikę wylewania równych powierzchni oraz technikę barwienia i odpowietrzania lukru.
Opanowałam lukier królewski do perfekcji i potrafię z niego zrobić wszystko, co sobie wymarzę. Zdobądź umiejętności, dzięki którym Twoje dekoracje wkroczą na mistrzowski poziom.
Poznaj jedną z głównych gęstości lukru królewskiego do wylewania.
Chcesz dekorować napisami pierniki a nie wiesz od czego zacząć?
Zaczęłaś tworzyć pierwsze dzieła i wiesz, że masz zadatki na tzw. lukromaniaczkę?
Zapewne masz problem z tym, co każda z nas przechodzi, zanim dojdzie do mistrzostwa, czyli z ustaleniem odpowiedniej gęstości lukru.
Największym problemem dekoratorek pierników jest uzyskanie odpowiedniej gęstości lukru dla poszczególnych dekoracji. Nieumiejętny dobór tych wartości powoduje, że praca nie daje oczekiwanych efektów. Mimo najszczerszych chęci i ogromnego talentu, jeśli nie znasz tych podstaw, możesz szybko się zrazić.
Co zawiera kurs?
16 merytorycznych lekcji video
Naukę techniki przygotowywania lukru królewskiego do wylewania gładkich powierzchni
Prowadzenie krok po kroku
Listę niezbędnych narzędzi
Metody przechowywania lukru
Techniki w kursie:
Technika wylewania równych powierzchni -poznaj kluczowe zasady osiągania idealnie płaskich powierzchni, dzięki którym Twoje dekoracje będą zachwycać precyzją.
Barwienie lukru – dowiedz się, jak nadawać lukrowi pożądany kolor, korzystając z różnorodnych technik barwienia. Twórz piękne palety, które dodadzą charakteru Twoim słodkim dziełom.
Odpowietrzanie lukru – zanurz się w tajniki usuwania pęcherzyków powietrza z lukru, aby osiągnąć gładką i profesjonalną fakturę. Odpowietrzanie stanie się dla Ciebie łatwe i efektywne.
Dlaczego jedne z nas tworzą cuda, a inne pozostają przy wspaniałych projektach, z których niewiele w rzeczywistości wychodzi?
Powodów może być wiele. Przykładowe to:
- złe proporcje lukru
- nieprawidłowo utarty lukier
- lukier zbyt mocno rozmieszany
- brak odpowiednich narzędzi, takich jak np. szablony, czy tylki
- brak wiedzy “technicznej” na temat lukrowania
- zbyt długie poszukiwania odpowiedniej gęstości lukru lub wręcz przeciwnie – używanie jednej gęstości do każdego rodzaju ozdób.
Ten praktyczny kurs jest podstawą dla każdego, kto chce lukrować. Zwłaszcza polecam go osobom, które są na początku drogi lub pragną doskonalić swoje umiejętności w pracy z lukrem królewskim.
Chcesz zająć się artystycznym lukrowaniem pierników, jednak nie wiesz, od czego zacząć.
Ozdabiasz pierniki już od jakiegoś czasu, jednak nie jest to poziom, o którym marzysz.
Masz talent plastyczny, jednak nie potrafisz sobie poradzić z gęstością lukru.
Dla Lukromaniaków chcących poznać nowe techniki (bo tych nigdy za wiele).
Kurs składa się z 16 lekcji:
1. Wprowadzenie.
2. Przepis na lukier i potrzebne produkty.
3. Niezbędne narzędzia.
4. Przygotowanie lukru.
5. Metody przechowywania i zabezpieczenia lukru.
6. Przygotowanie lukru do obrysów /konturów.
7. Jak napełnić woreczek lukrem i jak go prawidłowo trzymać.
8. Przygotowanie ciastka, piernika do lukrowania.
9. Przygotowanie konsystencji do wylewania.
10. Zasady odpowietrzania lukru.
11. Barwienie lukru.
12. Wylewanie lukru różnymi metodami.
13. Suszenie wylanej powierzchni.
14. Plamy na lukrze.
15. Odbarwienia kolorowego lukru.
16. Jak przygotować lukier królewski z albuminy.
WAŻNE INFORMACJE
➤ ilość lekcji – 16
➤ czas trwania nagrań – ok. 3,5 h
➤ techniki użyte – wylewanie równych powierzchni, barwienie lukru, odpowietrzanie lukru
➤ potrzebne narzędzia – szpikulec lub wykałaczka, woreczki do lukru, mikser, miseczki, łyżeczka, barwnik dowolny kolor.
Kurs – Lukier do wylewania
Dostęp możesz kupić za:
150 zł
Pakiet kursów pt. Opanuj lukiet królewski – seria 5 kursów.
W jego skład wchodzą następujące kursy: Lukier do koronek, Lukier do szablonów, Lukier do wypukłości, Lukier do pisania, Lukier do wylewania gładkiej powierzchni.
Dostęp do zestawu za:
597 zł
POZNAJ OPINIE UCZESTNICZEK MOICH KURSÓW
Beatko, szkoła kojarzy się z przymusem ale nie w Twoim wykonaniu, czekałam na każdy poniedziałek było super, przekazałaś nam ogrom wiedzy. Lukrowanie już nie jest takie straszne i nawet gęstości są do opanowania polecam każdemu Twoje kursy, jesteś nauczycielem z powołania i kochasz to co robisz. DZIĘKUJĘ
Mega ilość wiedzy; mega cierpliwość; mega dużo uśmiechu i pozytywnej energii – to cechy wiodące Beatki. Każdy zainteresowany lukrowaniem będzie usatysfakcjonowany taką szkołą. To nieprawdopodobne ile wiedzy Beatka przekazuję też na live’ach całkowicie bezpłatnie. Jeszcze z taką osobą się nie spotkałam. Ogromny szacunek i podziw dla talentu! Cieszę się bardzo, że tutaj trafiłam
Polecam z całego serducha, Beatka to świetny nauczyciel, co prawda przez ten strasznie gorący okres komunii i teraz wesela, chrzciny itd. Nie poświęciłam się jak należy pierniczkom i lukrowaniu, ale nic straconego, bo dostęp do materiału jest przez rok , jak troszkę ogarnę ten bałagan z tortami, wtedy na pewno zajmę się zaległościami
Dziekuje bardzo Beatko za szkołę lukrowania. Jestem początkująca i każda rada, wskazówka, każdy najmniejszy detal jest dla mnie cenna lekcją. Ty to ribisz z pasja z wielkim zaangażowaniem. Uczyć się u ciebie to ogromne szczęście, takich nauczycieli jak ty jest naprawde mało, z Tobą każdy będzie pierniczył. Dajesz mnóstwo pozytywnej energii i wiedzy
Jeszcze raz dziękuję Beatko za wszystko i mam nadzieję, że będzie kontynuacja
Beatko jesteś wspaniałą nauczycielką tak wszystko zrozumiale i jasno zostało wytłumaczone, że każdy zrozumie i dade. Ten kurs dał mi ogrom wiedzy teoretycznej i praktycznej. Wiem, że chcę iść dalej w tym kierunku bo bardzo mi się to podoba dzięki Tobie. Jestem bardzo zadowolona, że trafiłam na tak wspaniałą nauczycielkę, która potrafi w tak wspaniały sposób przekazać wiedzę
Bardzo, bardzo fantastyczne szkolenie z cenną wiedzą, bez której ani rusz z pierniczkami . Beatko jesteś super nauczycielem który umie w jasny i prosty sposób przekazać wiedzę a to jest bardzo ważne. Kontynuacja szkolenia jest wręcz konieczna i ja nie mogę się już doczekać. To dopiero początek mojej drogi z pierniczkami ale nie mam zamiaru na tym poprzestać. Za tą część z całego serca dziękuję .
O mnie
Beata Młynarczak
Mistrzyni i edukatorka artystycznego dekorowania pierników
Od 2017 roku moje życie zawodowe kręci się pełną parą wokół lukru królewskiego, choć moja pasja do rękodzieła ma znacznie dłuższą historię. W tym czasie poznałam dziesiątki technik dekoracyjnych, a kilkanaście z nich doprowadziłam do mistrzostwa. Pchał mnie do tego wrodzony upór i to, że naprawdę zakochałam się w tej białej, lejącej masie…
Od zawsze moją pasją było także przekazywanie wiedzy innym ludziom. Moje dwie miłości udało się połączyć i tak powstał Słodki Decor – miejsce, w którym możesz rozwinąć swoją pasję do lukru pod moim czujnym i życzliwym okiem.
W sposobach lukrowania w szczególności ukochałam sobie metodę czystego pędzla i z dumą mogę powiedzieć, że jestem pierwszym polskim szkoleniowcem, który uczy jej w tak szerokim zakresie. Kocham jednak także małe i duże wypukłości, lukrowanie przestrzenne oraz wykorzystywanie wszelkiego rodzaju technik malarskich.
Prywatnie jestem mamą dwóch córek i szczęśliwą żoną. Zanim zaczęłam lukrować pełną parą, pracowałam w sklepie i kwiaciarni, a popołudniami i weekendami piekłam torty. Jestem żywym dowodem na to, że lukrowanie z pasją potrafi całkowicie odmienić życie i z chęcią przekazuję tę receptę moim kursantkom. Wkładając w to całe serce uczę kolejne pokolenia lukromaniaczek w Szkole Mistrzów Lukrowania Beaty Młynarczak oraz podczas kursów online.
Zapraszam Cię do mojego świata. Rozgość się i… wylukruj swoje marzenia!
Najczęściej zadawane pytania
Czy otrzymam fakturę?
Tak, w momencie zakupu podaj dane firmy, aby otrzymać fakturę.
Na jaki czas będę mieć dostęp do kursu?
Dostęp do kursu trwa 1 rok. Jest możliwość odpłatnego przedłużenia tego czasu na kolejny okres.
Czy kurs jest już dostępny?
Kurs jest w całości dostępny na platformie.
Możesz obejrzeć go tyle razy ile potrzebujesz.