BEZPŁATNY WEBINAR | Czwartek, 23.09 | 20:00
Jak zorganizować pracę przy piernikach przed świętami?
Zobacz, jak po mistrzowsku rozplanować 12 tygodni przed Bożym Narodzeniem, tak aby zamówienia dotarły do Klientów na czas bez zarywania nocek i totalnego zmęczenia podczas Wigilii.
Jeśli to kolejne święta, gdzie realizujesz nawet drobne świąteczne zamówienia dla Klientów, wiesz doskonale, że doba nie chce się wydłużyć. Złe zaplanowanie poszczególnych prac może odbić nam się niechęcią do przyjmowania zleceń, bo nie wystarczy czasu na przygotowanie własnych świąt lub będzie okupione to nadludzkim wysiłkiem.
Po latach pracy z piernikami doskonale wiem, jak rozplanować poszczególne zadania, aby czasu wystarczyło na wszystko. Ba, zdarza mi się przyjąć jakieś ekstra zlecenia, bo po prostu wcześniej dobrze wszystko rozłożyłam w czasie.
Chcesz wiedzieć, jak na piernikach zarobić, ale nie kosztem własnych świąt, snu lub zdrowia?
Podzielę się z Tobą tą wiedzą na bezpłatnym szkoleniu.
Podczas webinaru odpowiem na 3 ważne pytania:
Jak efektywnie zaplanować 12 tygodni do świąt?
Co wziąć pod uwagę przy organizacji czasu pracy?
Jakich sposobów organizacji użyć, aby wycisnąć z pierniczenia jak najwięcej?
Mój plan na ten webinar jest bardzo rozbudowany, więc naprawdę BĘDZIE SIĘ DZIAŁO!
Udział jest bezpłatny, wystarczy wypełnić formularz, by zapisać się na listę uczestniczek.
Widzimy się 23 września o godz. 20.00
Poznaj mnie
Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.
Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.
Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…
Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją. Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.
Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.
W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.
W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.
