fbpx

Bezpłatny webinar  

Czwartek, 22 lipca, 20:00

Jak zrobić piernikowe toppery?

Poznaj tajniki, które pozwolą Ci tworzyć fantazyjne zestawy topperów.

Dzięki nim:
➤  udekorujesz po mistrzowsku torty,
➤ obdarujesz innych,
➤ rozszerzysz ofertę swojej pracowni.

 

Tematy, które poruszę na webinarze:

Co to jest toper i z czego można go wykonać i co na nim umieścić?

Jakie ciasto zastosować do toperów?

Jak umieścić patyczek w ciasteczku i jak go zamocować?

Na webinarze dowiesz się:

Do czego służy topper i z czego można go zrobić?

Jakiego ciasta użyć do zrobienia toppera?

Co można umieścić na topperze piernikowym?

Które ciasto najlepiej się sprawdza na toppery?

Jak umieścić patyczki w ciastkach?

Jak zabezpieczyć patyczek, aby dobrze się trzymał ciastka?

Dla kogo jest ten webinar?

  • dla wszystkich, którzy chcą przygotować topperkowe dekoracje,
  • dla osób, które nigdy nie robiły topperów, nie wiedzą jak się za to zabrać i boją się, że ciastko na patyku się nie utrzyma,
  • dla torciar, które chcą same robić swoje dekoracje na tort,
  • dla osób, które chcą rozszerzyć swoją ofertę ciasteczkową, 
  • dla osób, które robią pierniki hobbystycznie i chcą sprawić najbliższym radość.

Poznaj mnie

Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją.

Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę.

W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.

W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.

W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy.

Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.

Jeśli chcesz poznać moje sposoby na toppery, wypełnij formularz

weź udział w webinarze.