Ebook, który ułatwi Ci lukrowanie!
WIELKA KSIĘGA TYLEK
Ile razy zdarzyło Ci się zamówić tylkę, która wylądowała w szufladzie, bo to, co z niej wycisnęłaś nijak miało się do Twoich wyobrażeń?
A gdybyś tak miała ebook ze zdjęciami tego, co wychodzi z danej końcówki cukierniczej wraz z propozycjami tego, jak daną tylkę wykorzystać?
Pomysł na ten ebook powstał, gdy jedna z moich kursantek westchnęła: “Ach, ja to bym chciała mieć taką ściągę, żeby wiedzieć, jaką tylkę wziąć i nie kombinować”.
Pomyślałam wtedy o tym, że sama dałabym wiele za taki katalog, bo pewnie zaoszczędziłabym masę czasu przeznaczonego na uczenie się metodą prób i błędów oraz pieniędzy, które wydałam na niepotrzebne tylki.
Niepotrzebne, bo…
- wzór nie ten,
- grubość nie taka,
- to, co wychodzi z tylki nie pozwala na zrobienie listka, płatka, czy łodygi, jaką sobie zaplanowałam.
Kto lukruje już jakiś czas, ten wie, że dobór rodzaju tylki do pożądanego efektu na pierniku, to połowa sukcesu.
Dlatego powstała Wielka księga tylek, dzięki której:
- będziesz mogła dokładnie sprawdzić, jaki efekt daje konkretna tylka,
- zorientujesz się, jakie mamy grupy tylek i co najlepiej nimi lukrować,
- dowiesz się, na co zwrócić uwagę przy zakupie tylki, aby nadawała się do lukrowania (bo niektóre robią nierówne wzory),
- nauczysz się odróżniać tylki nadające się do kremu (bo przecież tylki cukiernicze to także atrybut dekoratorki tortów) od tych, które będą idealne do lukru królewskiego,
- nauczysz się czyścić i konserwować tylki tak, aby długo ci służyły,
- zdradzę Ci mój patent na przechowywanie tylek, aby zawsze były łatwe do odnalezienia i nie niszczyły się.
Spis treści “Wielkiej księgi tylek”
- Wstęp
- Dlaczego tylki są super i nigdy z nich nie zrezygnuję przy lukrowaniu?
- Wilton i PME, czyli o co chodzi z nazwami tylek?
- Idziemy na zakupy – jak rozpoznać tylkę wysokiej jakości?
- Must have, czyli od czego zacząć lukrowanie tylkami?
- Jaka powinna być gęstość lukru odpowiednia do tylki?
- Jak dbać o tylki, aby służyły nam długo?
- Część główna – efekty lukrowania określoną tylką
- Tylki okrągłe
- Tylki listek
- Tylki gwiazdki
- Tylki kwiatki
- Tylki płatki
- Tylka do trawy
- Tylka plecionka
- Tylki do falban
- Tylki rosyjskie
9. Tylki, które nie nadają się do lukrowania
10. Przykłady pierników lukrowanych tylką – galeria inspiracji
11. Indeks – spis tylek z ebooka wraz ze stronami, na których odnajdziesz zdjęcia.
Zastanawiasz się czy ten ebook jest dla Ciebie?
Koszt tylek to ceny w przedziale 8-15 zł w zależności od firmy i rodzaju materiału. Metalowe, kupione raz posłużą przez długie lata, gdy będą prawidłowo pielęgnowane.
Jako osoba początkująca kupiłam wiele tylek które do dziś leżą w szufladzie i nie nadają się do użytku. Mają kiepską jakość i deformują się kształty, a wzory nie sprawdzają się w lukrowaniu.
Nawet dziś, gdy tworzę coś nowego, przydałyby mi się zdjęcia konkretnych wycisków z lukru z tylką (z numerkiem). Ściąga, dzięki której nie musiałabym dopasowywać np. grubości łodyżki do kwiatka, bo sprawdziłabym czy lepsza będzie w rozmiarze 00 czy jednak 1.
Dlatego – widząc potrzebę tego, aby ktoś wypiekł ciastka, wycisnął lukier i zrobił zdjęcia, które da się porównać – stworzyłam tę księgę.
Dla wygody, każda tylka opisana jest w następujący sposób:
Jeśli czujesz, o ile łatwiej będzie coś wylukrować, zaplanować, a nawet dokupić – ten ebook jest dla Ciebie.
WIELKA KSIĘGA TYLEK
Twoja inwestycja to:
99 zł
Czyli tyle, co niewielkie zamówienie ze sklepu z tylkami!
POZNAJ OPINIE UCZESTNICZEK MOICH KURSÓW
Beatko, szkoła kojarzy się z przymusem ale nie w Twoim wykonaniu, czekałam na każdy poniedziałek było super, przekazałaś nam ogrom wiedzy. Lukrowanie już nie jest takie straszne i nawet gęstości są do opanowania polecam każdemu Twoje kursy, jesteś nauczycielem z powołania i kochasz to co robisz. DZIĘKUJĘ
Mega ilość wiedzy; mega cierpliwość; mega dużo uśmiechu i pozytywnej energii – to cechy wiodące Beatki. Każdy zainteresowany lukrowaniem będzie usatysfakcjonowany taką szkołą. To nieprawdopodobne ile wiedzy Beatka przekazuję też na live’ach całkowicie bezpłatnie. Jeszcze z taką osobą się nie spotkałam. Ogromny szacunek i podziw dla talentu! Cieszę się bardzo, że tutaj trafiłam
Polecam z całego serducha, Beatka to świetny nauczyciel, co prawda przez ten strasznie gorący okres komunii i teraz wesela, chrzciny itd. Nie poświęciłam się jak należy pierniczkom i lukrowaniu, ale nic straconego, bo dostęp do materiału jest przez rok , jak troszkę ogarnę ten bałagan z tortami, wtedy na pewno zajmę się zaległościami
Dziekuje bardzo Beatko za szkołę lukrowania. Jestem początkująca i każda rada, wskazówka, każdy najmniejszy detal jest dla mnie cenna lekcją. Ty to ribisz z pasja z wielkim zaangażowaniem. Uczyć się u ciebie to ogromne szczęście, takich nauczycieli jak ty jest naprawde mało, z Tobą każdy będzie pierniczył. Dajesz mnóstwo pozytywnej energii i wiedzy
Jeszcze raz dziękuję Beatko za wszystko i mam nadzieję, że będzie kontynuacja
Beatko jesteś wspaniałą nauczycielką tak wszystko zrozumiale i jasno zostało wytłumaczone, że każdy zrozumie i dade. Ten kurs dał mi ogrom wiedzy teoretycznej i praktycznej. Wiem, że chcę iść dalej w tym kierunku bo bardzo mi się to podoba dzięki Tobie. Jestem bardzo zadowolona, że trafiłam na tak wspaniałą nauczycielkę, która potrafi w tak wspaniały sposób przekazać wiedzę
Bardzo, bardzo fantastyczne szkolenie z cenną wiedzą, bez której ani rusz z pierniczkami . Beatko jesteś super nauczycielem który umie w jasny i prosty sposób przekazać wiedzę a to jest bardzo ważne. Kontynuacja szkolenia jest wręcz konieczna i ja nie mogę się już doczekać. To dopiero początek mojej drogi z pierniczkami ale nie mam zamiaru na tym poprzestać. Za tą część z całego serca dziękuję .
O mnie
Beata Młynarczak
Mistrzyni i edukatorka artystycznego dekorowania pierników
Od 2017 roku moje życie zawodowe kręci się pełną parą wokół lukru królewskiego, choć moja pasja do rękodzieła ma znacznie dłuższą historię. W tym czasie poznałam dziesiątki technik dekoracyjnych, a kilkanaście z nich doprowadziłam do mistrzostwa. Pchał mnie do tego wrodzony upór i to, że naprawdę zakochałam się w tej białej, lejącej masie…
Od zawsze moją pasją było także przekazywanie wiedzy innym ludziom. Moje dwie miłości udało się połączyć i tak powstał Słodki Decor – miejsce, w którym możesz rozwinąć swoją pasję do lukru pod moim czujnym i życzliwym okiem.
W sposobach lukrowania w szczególności ukochałam sobie metodę czystego pędzla i z dumą mogę powiedzieć, że jestem pierwszym polskim szkoleniowcem, który uczy jej w tak szerokim zakresie. Kocham jednak także małe i duże wypukłości, lukrowanie przestrzenne oraz wykorzystywanie wszelkiego rodzaju technik malarskich.
Prywatnie jestem mamą dwóch córek i szczęśliwą żoną. Zanim zaczęłam lukrować pełną parą, pracowałam w sklepie i kwiaciarni, a popołudniami i weekendami piekłam torty. Jestem żywym dowodem na to, że lukrowanie z pasją potrafi całkowicie odmienić życie i z chęcią przekazuję tę receptę moim kursantkom. Wkładając w to całe serce uczę kolejne pokolenia lukromaniaczek w Szkole Mistrzów Lukrowania Beaty Młynarczak oraz podczas kursów online.
Zapraszam Cię do mojego świata. Rozgość się i… wylukruj swoje marzenia!
Najczęściej zadawane pytania
Czy otrzymam fakturę?
Tak, w momencie zakupu podaj dane firmy, aby otrzymać fakturę.
Na jaki czas będę mieć dostęp do kursu?
Dostęp do kursu trwa 1 rok. Jest możliwość odpłatnego przedłużenia tego czasu na kolejny okres.
Czy kurs jest już dostępny?
Kurs będzie dostępny pod konie sierpnia. Możesz obejrzeć tyle razy ile potrzebujesz.