Mini kurs online

Jak zrobić
lukier królewski
z białka świeżego
lub pasteryzowanego?

 

Konkretna wiedza na start, dzięki której zrobisz idealny lukier. To może być podstawa dla nowego hobby, biznesu lub po prostu sposobu na relaks.

Chcesz poznać mój sekretny przepis na lukier królewski ze świeżego lub pasteryzowanego białka?
Nie wystarczy znajomość składników, tu potrzeba jeszcze wiedzy na temat tego, jak go przygotować. Możesz ją zdobyć, dołączając do tego mini kursu online!

Jakie lekcje zawiera kurs?

Niezbędne narzędzia i produkty

Przepis na lukier królewski

Przygotowanie lukru

Przechowywanie lukru

Odpowietrzanie lukru

Czego się dowiesz po tym kursie?

9

Co to jest lukier królewski i czego potrzebujesz koniecznie do jego przygotowania?

9

Jakich produktów i sprzętów użyć do jego przygotowania?

9

W jaki sposób przygotować lukier królewski według mojego przepisu?

9

Ucierać, czy ubijać?

9

Jak dobrać odpowiednie proporcje?

9

Jak przechowywać lukier?

9

Jak zapobiegać pęcherzykom powietrza w lukrze?

Ta porcja wiedzy pozwoli Ci polubić się z lukrem i zacząć go używać do robienia dekoracji. To podstawa, dzięki której będziesz mogła rozwijać swoją pasję bez nerwów związanych z brakiem “technicznej” wiedzy na temat lukru, która sprawi, że zawsze będziesz potrafiła go przygotować.

Dla kogo jest ten mini kurs?

  • Dla osób, które chcą pobawić się lukrem i przygotować dekorowane pierniczki.
  • Dla osób, które chcą rozpocząć drogę lukrowania, a być może zrobić z tego biznes.
  • Do zabawy z dziećmi w ozdabianie pierników (doskonała nauka cierpliwości i koordynacji ręka-oko).
  • Dla lukrujących, którzy mają problem z dotychczasowym lukrem.
  • Dla osób, które szukają nowej pasji.

Chcesz nauczyć się robić doskonały lukier królewski z białka pasteryzowanego lub świeżego?

Dostęp do kursu możesz mieć już za:

49 zł

 

Poznaj mnie

Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją. Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.

W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.

W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.

Najczęściej zadawane pytania

Czy otrzymam fakturę?

Tak, w momencie zakupu podaj dane firmy, aby otrzymać fakturę.

Czy ten kurs jest także dla początkujących?

Tak, ponieważ nauczysz się wszystkiego krok po kroku.

Na jaki czas będę mieć dostęp do kursu?

Dostęp do kursu trwa 1 rok. Jest możliwość przedłużenia tego czasu na kolejny okres.

Czy kurs jest już dostępny?

Materiały do kursu są już będą dostępne.