Motywy drewniane na stałe wpisały się w dzisiejsze wzornictwo i przebojem wchodzą także do piernikowego świata. To doskonały wzór, na którym stworzysz dekoracje świąteczne, ale nie tylko. Drewniane motywy na piernikach z powodzeniem wykorzystasz m.in. na wesela, rocznice, czy urodziny, gdzie motywami przewodnimi będzie boho lub styl rustykalny.

W swoim kursie pokazuję jak krok po kroku, techniką szpachelkową przygotować dwa rodzaje deseczki: z korą i ze strukturą drewna. Są to umiejętności, które przy instruktażu jest w stanie wykonać praktycznie każdy.

Chcesz wiedzieć, co dokładnie kupujesz? Zobacz spis lekcji:

Lekcja 1: Wprowadzenie
Lekcja 2: Niezbędne narzędzia i produkty
Lekcja 3: Przygotowanie ciastek piernikowych
Lekcja 4: Przygotowanie lukru z albuminy
Lekcja 5: Barwienie lukru do struktur
Lekcja 6: Przygotowanie mchu jadalnego
Lekcja 7: Struktura deski z korą  na pierniku
Lekcja 8: Deseczka na pierniku
Lekcja 9: Suszenie deseczek
Lekcja 10: Malowanie deseczek
Lekcja 11: Dekorowanie mchem jadalnym
Lekcja 12: Wkomponowanie dekoracji świątecznej

Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją. Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.

W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.

W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.