Efektowne i proste słodkości
Piernikowe witraże dla początkujących
Pierniki o wyglądzie witraży to jedne z najbardziej zachwycających wzorów, które z dobrym instruktażem zrobi nawet początkująca piernicząca!
Metoda witrażowa jest bardzo efektowna, ponieważ dzięki glazurowaniu, pierniczki przepięknie błyszczą! Zawsze, gdy je przygotuję to zachwytom nie ma końca, dlatego postanowiłam przygotować kurs online, dzięki któremu i Ty zrobisz takie piękne pierniki!
Kurs składa się z 10 lekcji wideo, dzięki którym stworzysz własne piernikowe witraże.
Nauczysz się z nich wielu przydatnych umiejętności, takich jak:
przygotowanie gęstości lukru do wylewania,
barwienie lukru,
lukrowanie metodą wet on wet,
przygotowanie czarnego lukru,
nabłyszczanie lukrowanych ciasteczek,
przenoszenie grafiki na ciastko metodą tradycyjną.
To bardzo pomocna metoda dla początkujących, ponieważ efekt, jaki mają te pierniki często wielokrotnie przebija dużo bardziej skomplikowane techniki zdobienia.
Zobacz spis lekcji:
1. Wstęp.
2. Metody lukrowania prostego witraża.
3. Przeniesienie grafiki na ciastko.
4. Przygotowanie gęstości i barwienie lukru.
5. Lukrowanie tła ciastka pod witraż.
6. Przeniesienie grafiki na lukier i stworzenie zarysu witraża.
7. Przygotowanie czarnego lukru do konturów witraża.
8. Wykonanie konturów witraża.
9. Glazurowanie.
10. Suszenie glazury i przechowywanie.
Dla kogo jest ten kurs?
- dla osób początkujących w lukrowaniu,
- dla osób, które nigdy nie próbowały zrobić pierniczka metodą witrażową,
- dla osób, które lubią metodę wet on wet i chcą ją urozmaicić,
- dla osób, które chcą wprowadzić do swojej oferty witraże,
- dla osób, które potrafią wylewać gładkie, równe powierzchnie,
- dla osób, które w ogóle nie lukrowały, a chcą sprawdzić czy jest to zajęcie dla nich.
Podobają Ci się piernikowe witraże i chcesz je wylukrować?
Zamów kurs, wylukruj je i przekonaj się sama, jakie wzbudzają zachwyty.
Cena regularna: 139 zł
Chcesz poznać opinie klientów na temat tego, jak uczę?
Poznaj mnie
Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.
Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.
Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…
Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją. Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.
Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.
W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.
W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.
Najczęściej zadawane pytania
Czy otrzymam fakturę?
Tak, w momencie zakupu podaj dane firmy, aby otrzymać fakturę.
Na jaki czas będę mieć dostęp do kursu?
Dostęp do kursu trwa 1 rok. Jest możliwość przedłużenia tego czasu na kolejny okres.
Czy kurs jest już dostępny?
Tak, jest dostępny od razu po dokonaniu płatności.