fbpx

Kurs online 

Piernikowe zestawy świąteczne

 od minimalizmu do glamour

Naucz się lukrować pięciu zestawów pierników świątecznych.

Wylukruj dzwon, bombkę, serce i gwiazdkę od prostego, minimalistycznego zdobienia, aż po efektowne pierniki w stylu glamour intense!

CHCĘ WIEDZIEĆ WIĘCEJ

Ten kurs powstał po to, aby każdy Lukromaniak miał szansę rozwinąć szybko swoje umiejętności, a przy okazji – tworzyć od razu efektowne pierniczki. Zapewniam Cię, że nawet to, co minimalistyczne, da Ci satysfakcję, a u innych wzbudzi zachwyt i podziw.
Kanwą do pracy jest zestaw czterech pierników bożonarodzeniowych w popularnych kształtach, czyli serduszko, dzwoneczek, gwiazdka i bombka. Sercem – różne techniki dekoratorskie, łatwiejsze i trudniejsze, jednak zawsze “cieszące oko”.

Przechodząc ten kurs nauczysz się podstaw, czyli wypiekania równych ciastek z dziurką, która nie pęka (to ważne, jeśli chcemy mieć możliwość wieszania pierniczków na choince), przygotowywania lukru królewskiego na świeżym lub pasteryzowanym białku i glazurowania pierników.

CIEKAWE!

Brzmi świetnie? Bo właśnie tak będzie!

Dzięki mojemu szczegółowemu, profesjonalnemu instruktażowi Twoje dłonie stworzą takie cudeńka, jak oglądasz na zdjecia.

Wystarczy nieco cierpliwości i ćwiczeń! Moje kursy słyną z tego, że bardzo dokładnie, krok po kroku wyjaśniają zawiłości pracy z lukrem królewskim.

Z moimi wskazówkami lukrowanie stanie się cudowną przygodą, która może przerodzić się we wspaniałą pasję!

Zobacz, z jakich lekcji składa się kurs:
“Piernikowe zestawy świąteczne – od minimalizmu do glamour”:

Moduł 1: Ciasto piernikowe 

  1. Idealne ciasto (przepis i składniki).
  2. Przygotowanie ciasta.
  3. Dziurka do zawieszenia – kiedy i jak zrobić aby była trwała?
  4. Wypiekanie ciasta – porady.
  5. Glazurowanie – co to takiego i do czego służy?
  6. Glazurowanie ciastek w praktyce.
  7. Jakich ciastek potrzebujesz w tym kursie?

Moduł 2: Lukier królewski 

  1. Lukier na białku świeżym i pasteryzowanym (przepis i omówienie).
  2. Przygotowanie lukru.
  3. Podstawowe gęstości lukru.
  4. Czym rozrabiać lukier?
  5. Przechowywanie lukru.
  6. Suszenie lukru.
  7. Barwienie lukru.
  8. Zasady wylewania lukru.

Moduł 3: Zestaw minimalistyczny

  1. Wstęp.
  2. Jakiego lukru potrzebujesz?
  3. Co możesz wykorzystać na minimalistyczne dekoracje?
  4. Dekorowanie serca.
  5. Dekorowanie bombki.
  6. Dekorowanie gwiazdki.
  7. Dekorowanie dzwonu.
  8. Wykończenia – wzmocnienie dziurki-zawieszki

Moduł 4: Zestaw klasyczny 

  1. Wstęp.
  2. Przygotowanie błękitnego lukru do wylewania.
  3. Przygotowanie białej nitki lukru.
  4. Wylewanie równych powierzchni.
  5. Dekorowanie dzwonu.
  6. Dekorowanie bombki.
  7. Dekorowanie gwiazdki.
  8. Dekorowanie serca.
  9. Wykończenia

Moduł 5: Zestaw koronkowy w bieli 

  1. Wstęp.
  2. Lukier do koronki.
  3. Lukier do wylewania. 
  4. Lukrowanie dzwonu.
  5. Lukrowanie bombki.
  6. Lukrowanie gwiazdki. 
  7. Lukrowanie serca.
  8. Wykończenia.

Moduł 6: Zestaw nowoczesny 

  1. Wstęp.
  2. Wybór kolorów do zestawu.
  3. Przygotowanie lukru.
  4. Lukrowanie dzwonu (+technika gniecionego papieru).
  5. Lukrowanie serca.
  6. Lukrowanie bombki (+technika gniecionego papieru).
  7. Lukrowanie gwiazdki.
  8. Wykończenia.

Moduł 7: Zestaw glamour intense

  1. Wstęp.
  2. Wybór kolorów do lukru i złota.
  3. Przygotowanie lukru.
  4. Malowanie pierniczków złotem.
  5. Zdobienie perełkami.
  6. Lukrowanie dzwonu.
  7. Lukrowanie gwiazdki.
  8. Lukrowanie bombki.
  9. Lukrowanie serca.
  10. Wykończenia.

BONUS 1


Elementy zdobione aerografem:

  1. Wstęp.
  2. Jakiego ciastka potrzebujesz?
  3. Potrzebne kolory do aerografu.
  4. Gradienty na lukrze.
  5. Cieniowane obrzeża.
  6. Pikowanie aerografem.
  7. Szablon ostrokrzew.

BONUS 2


Ozdobne pakowanie na prezenty 

  1. Pakowanie pojedynczych pierniczków
  2. Ozdobne pakowanie zestawów 
  3. Pakowanie do wysyłki

WAŻNE INFORMACJE

Kurs online – Piernikowe zestawy świąteczne – od minimalizmu do glamour

➤ ilość lekcji – 70 (w tym 7 modułów i 2 bonusy)
➤ czas trwania nagrań – 
➤ ilość technik – 5 (praca z nitką lukru, koronka pędzelkowa i półprzezroczysta, wylewanie równej powierzchni, barwienie i praca z kolorowym lukrem, technika gniecionego papieru).
➤ potrzebne narzędzia – woreczki do lukru, szpikulec lub wykałaczka, barwniki: niebieski, czerwony, zielony, złoty, miseczka do mieszania lukru, łyżka

Piernikowe zestawy świąteczne – od minimalizmu do glamour

Nauczysz się:

  • robić idealne świąteczne pierniki (ciasto piernikowe i lukier),
  • używać foremek,
  • wylewania gładkiej powierzchni,
  • lukrowania nitką,
  • lukrowania koronek,
  • techniki gniecionego papieru,
  • pracy z kolorowym lukrem,
  • złocenia pierników,
  • malowania elementów aerografem (to dla tzw. chętnych, bo i bez pędzla natryskowego sobie poradzisz).

Twoja inwestycja to tylko 299 zł

KUPUJĘ TEN KURS!

POZNAJ OPINIE UCZESTNICZEK MOICH KURSÓW

Beatko, szkoła kojarzy się z przymusem ale nie w Twoim wykonaniu, czekałam na każdy poniedziałek było super, przekazałaś nam ogrom wiedzy. Lukrowanie już nie jest takie straszne i nawet gęstości są do opanowania polecam każdemu Twoje kursy, jesteś nauczycielem z powołania i kochasz to co robisz. DZIĘKUJĘ

Halina Majchrzak

Mega ilość wiedzy; mega cierpliwość; mega dużo uśmiechu i pozytywnej energii – to cechy wiodące Beatki. Każdy zainteresowany lukrowaniem będzie usatysfakcjonowany taką szkołą. To nieprawdopodobne ile wiedzy Beatka przekazuję też na live’ach całkowicie bezpłatnie. Jeszcze z taką osobą się nie spotkałam. Ogromny szacunek i podziw dla talentu! Cieszę się bardzo, że tutaj trafiłam

Agnieszka Wyrwa

Polecam z całego serducha, Beatka to świetny nauczyciel, co prawda przez ten strasznie gorący okres komunii i teraz wesela, chrzciny itd. Nie poświęciłam się jak należy pierniczkom i lukrowaniu, ale nic straconego, bo dostęp do materiału jest przez rok , jak troszkę ogarnę ten bałagan z tortami, wtedy na pewno zajmę się zaległościami

Iwona Jakóbiak

Dziekuje bardzo Beatko za szkołę lukrowania. Jestem początkująca i każda rada, wskazówka, każdy najmniejszy detal jest dla mnie cenna lekcją. Ty to ribisz z pasja z wielkim zaangażowaniem. Uczyć się u ciebie to ogromne szczęście, takich nauczycieli jak ty jest naprawde mało, z Tobą każdy będzie pierniczył. Dajesz mnóstwo pozytywnej energii i wiedzy

Jeszcze raz dziękuję Beatko za wszystko i mam nadzieję, że będzie kontynuacja 

Barbara Zawada

Beatko jesteś wspaniałą nauczycielką tak wszystko zrozumiale i jasno zostało wytłumaczone, że każdy zrozumie i dade. Ten kurs dał mi ogrom wiedzy teoretycznej i praktycznej. Wiem, że chcę iść dalej w tym kierunku bo bardzo mi się to podoba dzięki Tobie. Jestem bardzo zadowolona, że trafiłam na tak wspaniałą nauczycielkę, która potrafi w tak wspaniały sposób przekazać wiedzę

Magda Jaroszkin

Bardzo, bardzo fantastyczne szkolenie z cenną wiedzą, bez której ani rusz z pierniczkami . Beatko jesteś super nauczycielem który umie w jasny i prosty sposób przekazać wiedzę a to jest bardzo ważne. Kontynuacja szkolenia jest wręcz konieczna i ja nie mogę się już doczekać. To dopiero początek mojej drogi z pierniczkami ale nie mam zamiaru na tym poprzestać. Za tą część z całego serca dziękuję .

Agnieszka Osiecka

O mnie

Beata Młynarczak

Mistrzyni i edukatorka artystycznego dekorowania pierników

Od 2017 roku moje życie zawodowe kręci się pełną parą wokół lukru królewskiego, choć moja pasja do rękodzieła ma znacznie dłuższą historię. W tym czasie poznałam dziesiątki technik dekoracyjnych, a kilkanaście z nich doprowadziłam do mistrzostwa. Pchał mnie do tego wrodzony upór i to, że naprawdę zakochałam się w tej białej, lejącej masie…

Od zawsze moją pasją było także przekazywanie wiedzy innym ludziom. Moje dwie miłości udało się połączyć i tak powstał Słodki Decor – miejsce, w którym możesz rozwinąć swoją pasję do lukru pod moim czujnym i życzliwym okiem.

W sposobach lukrowania w szczególności ukochałam sobie metodę czystego pędzla i z dumą mogę powiedzieć, że jestem pierwszym polskim szkoleniowcem, który uczy jej w tak szerokim zakresie. Kocham jednak także małe i duże wypukłości, lukrowanie przestrzenne oraz wykorzystywanie wszelkiego rodzaju technik malarskich.

Prywatnie jestem mamą dwóch córek i szczęśliwą żoną. Zanim zaczęłam lukrować pełną parą, pracowałam w sklepie i kwiaciarni, a popołudniami i weekendami piekłam torty. Jestem żywym dowodem na to, że lukrowanie z pasją potrafi całkowicie odmienić życie i z chęcią przekazuję tę receptę moim kursantkom. Wkładając w to całe serce uczę kolejne pokolenia lukromaniaczek w Szkole Mistrzów Lukrowania Beaty Młynarczak oraz podczas kursów online.

Zapraszam Cię do mojego świata. Rozgość się i… wylukruj swoje marzenia!

Najczęściej zadawane pytania

Czy otrzymam fakturę?

Tak, w momencie zakupu podaj dane firmy, aby otrzymać fakturę.

Na jaki czas będę mieć dostęp do kursu?

Dostęp do kursu trwa 1 rok. Jest możliwość odpłatnego przedłużenia tego czasu na kolejny okres.

Czy kurs jest już dostępny?

Kurs będzie dostępny do końca września 2023. Możesz go obejrzeć tyle razy ile potrzebujesz.