Wyobrażasz sobie Boże Narodzenie bez świerku i korzennego zapachu?

Ja nie. Właśnie ta myśl była ideą, dzięki której stworzyłam ten wzór piernika, który niezmiennie od lat zachwyca każdego, kto przed świętami zawita do mojej pracowni.

Jest skomplikowany, na szczęście jednak mam swoje sztuczki, dzięki którym potrafię nauczyć, jak go zrobić.

Ten kurs to nie tylko instruktaż, dzięki któremu nauczysz się jak zrobić lukrowanego bałwanka na piernikowym drewnie.

Większość lekcji pomoże Ci zdobyć wiedzę i umiejętności, które przydadzą się przy tworzeniu naprawdę skomplikowanych zdobień!

Dlaczego warto nabyć te umiejętności?

• Ponieważ piernikowe prezenty to w tym roku prawdziwy hit.
• Dlatego, że praca z lukrem królewskim pozwala rozwinąć cukierniczą pasję.
• Gdyż jest to produkt, który z powodzeniem sprzedaż przed Bożym Narodzeniem.

Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją.

Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę.