Mini kurs online
Czapka i rękawiczki – pierniki dekorowane gęstym lukrem z malowaniem one stroke
Zapraszam na naukę nowej metody dekorowania, którą będziesz mogła doskonalić całą jesień i zimę.
Tworząc słodkie czapki i rękawiczki naucz się robić sweterkowy motyw z gęstego lukru i ozdabiać go malowaniem one stroke!
Doskonalić te dwie techniki będziemy podczas szkolenia online. Lukrowanie motywów sweterkowych dość łatwo sobie wyobrazić. Z kolei tajemniczo brzmiące one stroke to sposób malowania cieniowań techniką wykorzystującą pojedyncze pociągnięcia pędzla do malowania różnymi kolorami.
Dołącz do szkolenia, przygotuj się zgodnie z instrukcją, którą ode mnie otrzymasz i ruszajmy do nauki!
Techniki, których będziesz się uczyć:
- wylewanie różnych powierzchni
- praca z gęstym lukrem – sweterkowy wzór
- malowanie one stroke
To co, wchodzisz w to ze mną?
Zobacz, jak wygląda plan mini kursu:
Lekcja 1
- omówienie tematu szkolenia
- potrzebne narzędzia
- zapoznanie się z lukrem, na jakim będziemy pracować
- zapoznanie z technikami, których użyjemy na wyzwaniu
- omówienie etapów
- potrzebne ciastka potrzebujesz
- omówienie kolejności dekoracji na mierniku
- przygotowanie gęstości lukru do wylewania
- wylewanie równej powierzchni pod malowanie one stroke
- suszenie lukrowanej powierzchni – ile i w jakiej temperaturze
- 3 najważniejsze zasady wylewania równej powierzchni
Lekcja 2
- podsumowanie działań z poprzedniej lekcji
- sprawdzenie powierzchni z poprzedniego dnia
- omówienie, na czym polega metoda one stroke
- przygotowanie barwników do malowania one stroke
- dobór odpowiedniego pędzla
- nakładanie barwnika na pędzel
- prawidłowe nakładanie barwnika do malowania one stroke
- malowanie po ciastkach metodą one stroke
- przygotowanie gęstego lukru do zdobień
- wyznaczenie miejsca na sweterkowe wzory
- lukrowanie sweterkowych wzorów
- suszenie kolejnych dekoracji
Lekcja 3
- podsumowanie działań z poprzedniej lekcji
- przygotowanie gęstości lukru do wylewania rantu czapki, rękawiczki i pompona
- omówienie sposobów na podkreślenie świątecznego klimatu czapki i rękawiczki
- lukrowanie rantu czapki i rękawiczki
- dodatkowe ozdobienie rantu
- lukrowanie pompona
- nadawanie blasku pierniczkom
- prawidłowe suszenie lukrowanych ciastek – czas i temperatura
- przechowywanie pierniczków do świąt
- możliwości wykorzystania techniki one stroke
- podsumowanie wyzwania
Elementy, które otrzymasz ode mnie:
- przepis na ciasto piernikowe,
- przepis na lukier,
- kształt do wypieczenia ciastek do samodzielnego wycięcia, wraz z informacją, gdzie można kupić foremki dla ułatwienia i skrócenia czasu pracy,
- listę potrzebnych akcesoriów i barwników.
Cena kursu: 150 zł
Otrzymasz 3 nagrania (prawie 5h)
Pozostałe akcesoria, których potrzebujesz:
- barwnik żelowy – czerwony lub zielony,
- woreczki do lukru,
- szpikulec lub wykałaczka,
- płaski, szeroki pędzel,
- drobne dekoracyjne cukiereczki lub cukier kryształ,
- barwnik w proszku: błyszczący lub brokat, najlepiej w kolorze białym, ewentualnie – srebrnym,
- miseczka do mieszania lukru,
- ręcznik papierowy,
- ołówek.
Jak najlepiej przygotować się do pracy z kursem?
Przygotuj ciasto z przepisu który otrzymasz w mailu lub ze swojej sprawdzonej receptury, tak aby pierniczki po wypieczeniu były równe.
Wytnij z ciasta czapkę i rękawiczkę (wzór otrzymasz w mailu), wypiecz najlepiej po kilka sztuk.
Przygotuj lukier bazowy według przepisu, który dostaniesz w kursie.
Przygotuj potrzebne narzędzia.
Nastaw się na świetną zabawę i mile spędzony czas!
Czego przede wszystkim się nauczysz ?
- Przygotowania gęstości lukru do wylewania równych powierzchni
- Pracy z gęstym lukrem przy sweterkowych wzorach
- Wylewania lukru
- Cieniowania za pomocą one stroke
- Kolejności lukrowania
- Lukrowania małych powierzchni
- Czym dodatkowo ozdobić pierniczki aby nadać im klimatu świątecznego
O mnie
Beata Młynarczak
Mistrzyni i edukatorka artystycznego dekorowania pierników
Od 2017 roku moje życie zawodowe kręci się pełną parą wokół lukru królewskiego, choć moja pasja do rękodzieła ma znacznie dłuższą historię. W tym czasie poznałam dziesiątki technik dekoracyjnych, a kilkanaście z nich doprowadziłam do mistrzostwa. Pchał mnie do tego wrodzony upór i to, że naprawdę zakochałam się w tej białej, lejącej masie…
Od zawsze moją pasją było także przekazywanie wiedzy innym ludziom. Moje dwie miłości udało się połączyć i tak powstał Słodki Decor – miejsce, w którym możesz rozwinąć swoją pasję do lukru pod moim czujnym i życzliwym okiem.
W sposobach lukrowania w szczególności ukochałam sobie metodę czystego pędzla i z dumą mogę powiedzieć, że jestem pierwszym polskim szkoleniowcem, który uczy jej w tak szerokim zakresie. Kocham jednak także małe i duże wypukłości, lukrowanie przestrzenne oraz wykorzystywanie wszelkiego rodzaju technik malarskich.
Prywatnie jestem mamą dwóch córek i szczęśliwą żoną. Zanim zaczęłam lukrować pełną parą, pracowałam w sklepie i kwiaciarni, a popołudniami i weekendami piekłam torty. Jestem żywym dowodem na to, że lukrowanie z pasją potrafi całkowicie odmienić życie i z chęcią przekazuję tę receptę moim kursantkom. Wkładając w to całe serce uczę kolejne pokolenia lukromaniaczek w Szkole Mistrzów Lukrowania Beaty Młynarczak oraz podczas kursów online.
Zapraszam Cię do mojego świata. Rozgość się i… wylukruj swoje marzenia!
