Szkolenie online

Barwniki spożywcze bez tajemnic

♦ Wiesz, jaki chcesz uzyskać efekt, jednak nie masz pojęcia, jaki rodzaj barwnika wybrać?

♦ Kusi Cię, żeby zacząć przygodę z nową techniką, ale nie wiesz, które barwniki wybrać?

♦ Potrzebujesz konkretnej, wręcz encyklopedycznej wiedzy, dzięki której uporządkujesz w głowie barwnikowy chaos?

 

Proszek, aerozol, struktura… Matowy, perłowy, metaliczny… A gdzie tu kolory? Barwniki spożywcze to temat-rzeka. Na rynku jest dostępnych przynajmniej 10 rodzajów w 20 odmianach. Czy wiesz, jak je stosować? Wiesz dokładnie, które wybrać, aby uzyskać efekt dekoracyjny, na którym Ci akurat zależy?

Pytam, bo sama przez długi czas swojej dekoracyjnej przygody miałam dość ograniczone horyzonty, jeśli chodzi o barwniki i metody ich stosowania. Z czasem poznałam chyba wszystkie możliwe techniki i wypróbowałam je w każdy możliwy sposób.

Podczas szkolenia odpowiem na 3 ważne pytania:

Jakie są rodzaje barwników spożywczych? (Uwierz, mogłaś o połowie nie słyszeć)

Do czego używamy barwników spożywczych w lukrowaniu?

W jaki sposób używać poszczególnych barwników?

Będzie to spotkanie maksymalnie naszpikowane wiedzą, dlatego proponuję uzbroić się w notatniki, znaleźć miejsce, gdzie naprawdę w skupieniu będziesz mogła posłuchać szkolenia i rozwinąć swoją wiedzę w zakresie tak ważnego elementu dotyczącego zdobienia pierników.

Dowiesz się między innymi:

Jaki rodzaj barwnika należy wybrać, aby otrzymać intensywny, nasycony kolor?

Które barwniki nadają się do tzw. tapowania i na czym ono polega?

Jak wykorzystać barwniki do aerografu… bez użycia aerografu?

Cena szkolenia

 w programie ponad 90 punktów

39 zł

Poznaj mnie

Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją. Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.

W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.

W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.