Szkolenie online
Jak dobrać gęstość lukru do wybranego lukrowania
Jak świadomie dobrać gęstość lukru i przestać zgadywać, czy zdobienie się uda? W mojej pracowni spędziłam tysiące godzin, testując, kombinując i szukając proporcji idealnych. Wiem jedno: możesz mieć najpiękniejszy projekt w głowie, ale jeśli Twój lukier królewski będzie miał złą gęstość – praca zamiast radością, stanie się walką.
Zapraszam Cię na szkolenie, na którym nauczę Cię, jak sprawić, by lukier zawsze Cię słuchał. W oparciu o praktykę, którą pokochało już tysiące moich kursantek.
Co odkryjesz podczas szkolenia:
❤ Dlaczego gęstość decyduje o całym efekcie?
Zrozumiesz chemię i mechanikę lukru królewskiego.
❤ Kluczowe konsystencje:
Jaką gęstość przygotować do precyzyjnego konturu, jaką do gładkiego wypełnienia, a jaką do wypukłych detali.
❤ Twój wewnętrzny radar:
Jak rozpoznać w misce, że lukier jest za rzadki lub za gęsty – zanim zniszczysz ciastko.
❤ Dlaczego nie zawsze wychodzi tak samo?
Opowiem Ci, jak wilgotność i czas wpływają na Twoją masę.
❤ Koniec z „chybił-trafił”:
Nauczę Cię dobierać gęstość świadomie, byś to TY rządziła lukrem, a nie on Tobą.
Zamień frustrację na małe dzieła sztuki
Zyskasz pewność siebie – będziesz wiedzieć dokładnie, co robisz. Twoje pierniczki będą profesjonalne – z idealnie gładką taflą i ostrymi detalami. Odzyskasz lekkość pracy – bez bólu ręki i stresu, że „znowu spłynie”. Od lat uczę podstaw lukrowania i technik, które zamieniają zwykłe ciasteczka w prezenty pełne emocji. Pozwól, że i Ciebie przeprowadzę „za rękę” przez ten najważniejszy etap pracy z lukrem.
Czy podczas lukrowania mierzysz się z tymi problemami?
Nawet jeśli masz wielkie chęci, zła gęstość lukru potrafi wszystko zepsuć:
✅ Lukier rozlewa się, jest spłaszczony i nierówny, a kontur ucieka poza pierniczek.
✅ Powierzchnia najpierw wygląda dobrze, a po chwili marszczy się i osiada, tracąc blask.
✅ Twoje misterne kropki i linie zlewają się w jedną plamę, zamiast trzymać kształt.
✅ Lukier rwie się, ciężko go wycisnąć, a Twoja ręka szybko się męczy – praca nie jest płynna, tylko szarpana.
✅ Zamiast pięknej objętości, lukier zapada się po środku, a Ty widzisz każde miejsce, w którym go dołożyłaś.
Dostęp do szkolenia online:
39 zł
O mnie
Beata Młynarczak
Mistrzyni i edukatorka artystycznego dekorowania pierników
Od 2017 roku moje życie zawodowe kręci się pełną parą wokół lukru królewskiego, choć moja pasja do rękodzieła ma znacznie dłuższą historię. W tym czasie poznałam dziesiątki technik dekoracyjnych, a kilkanaście z nich doprowadziłam do mistrzostwa. Pchał mnie do tego wrodzony upór i to, że naprawdę zakochałam się w tej białej, lejącej masie…
Od zawsze moją pasją było także przekazywanie wiedzy innym ludziom. Moje dwie miłości udało się połączyć i tak powstał Słodki Decor – miejsce, w którym możesz rozwinąć swoją pasję do lukru pod moim czujnym i życzliwym okiem.
W sposobach lukrowania w szczególności ukochałam sobie metodę czystego pędzla i z dumą mogę powiedzieć, że jestem pierwszym polskim szkoleniowcem, który uczy jej w tak szerokim zakresie. Kocham jednak także małe i duże wypukłości, lukrowanie przestrzenne oraz wykorzystywanie wszelkiego rodzaju technik malarskich.
Prywatnie jestem mamą dwóch córek i szczęśliwą żoną. Zanim zaczęłam lukrować pełną parą, pracowałam w sklepie i kwiaciarni, a popołudniami i weekendami piekłam torty. Jestem żywym dowodem na to, że lukrowanie z pasją potrafi całkowicie odmienić życie i z chęcią przekazuję tę receptę moim kursantkom. Wkładając w to całe serce uczę kolejne pokolenia lukromaniaczek w Szkole Mistrzów Lukrowania Beaty Młynarczak oraz podczas kursów online.
Zapraszam Cię do mojego świata. Rozgość się i… wylukruj swoje marzenia!
