fbpx

Szkolenie online

Jak wycenić swoje piernikowe prace?

» Kiedy Klient pyta o cenę, często nie wiesz, co powiedzieć?

» Po zapłacie za wykonane pierniki czujesz się niedoceniona?

» A może Klienci często mówią, że jest za drogo?

Wycena prac przy artystycznym zdobieniu pierników to jedna z najtrudniejszych umiejętności, jakich przyjdzie Ci się nauczyć. Dziesiątki godzin spędzonych na uczeniu się idealnego wylewania lukru, czy setki nieudanych prób przy pracy bywają maleńkim wysiłkiem przy tym, gdy trzeba zrobić wycenę!

Dlatego też, postanowiłam nagrać szkolenie online, aby wyjaśnić Wam, w jaki sposób nadawać wartość finansową swoim pracom. 

Dla kogo szkolenie będzie wartościowym źródłem wiedzy?

dla utrzymujących się z dekorowania pierniczków

dla pracujących na etacie i chcących dorobić

dla sprzedających w okresie świątecznym

dla rozwijających swoją pasję w domu

dla prowadzących pracownie cukiernicze

Na szkoleniu pokażę, w jaki sposób wyceniać swoje prace.

Moje doświadczenie w tej kwestii jest różnorodne, dlatego jestem w stanie powiedzieć Wam, w jaki sposób dobrze jest liczyć wartość swoich prac na różnych etapach swojej kariery artystycznego dekoratora pierników.

Cena ponad półtoragodzinnej dawki wiedzy to

39 zł

Chcesz poznać opinie klientów na temat tego, jak uczę?

Poznaj mnie

Nazywam się Beata Młynarczak. Słodkie dekoracje są moją ogromną pasją, a zarazem sposobem na życie. Bardzo często słyszę, że obdarowani moimi pierniczkami, czy tortami nie chcą ich jeść, ponieważ są takie piękne. I mimo lat, wciąż tak bardzo mnie to cieszy, jak w momencie, gdy usłyszałam taki komplement po raz pierwszy.

Jak do tego doszło? Kreatywność towarzyszyła mi całe życie. Od dzieciństwa lubiłam różne techniki rękodzielnicze. Próbowałam różnych dróg, jednak w momencie, gdy zajęłam się pieczeniem i ozdabianiem tortów… po prostu przepadłam.

Moja pasja rozwijała się razem ze mną. Początkowo, jak większość z nas, po prostu korzystałam z własnych pomysłów, porad i uczyłam się metodą prób i błędów. Sprawiało mi to tyle radości, że dążyłam do mistrzostwa. I wtedy nastąpił ten dzień…

Spontanicznie kupiłam bilet na szkolenie z lukru królewskiego. Nie mając totalnego pojęcia, czym on w ogóle jest i że jego ujarzmienie stanie się moją życiową misją.

Tak jednak się stało. Po powrocie ze szkolenia wiedziałam, że po prostu rozgryzę jego tajemnice. Ćwiczyłam, próbowałam, mieszałam techniki. Wiedzę wyniesioną ze szkolenia zderzyłam ze swoją praktyką. Okazało się, że techniki ozdabiania tortów można z powodzeniem używać przy dekoracji pierników.

Szło mi świetnie. Moje słodycze były rozchwytywane przez znajomych, którzy przyprowadzali kolejnych i tak właśnie zamieniłam swoją pasję w pracę. Założyłam firmę. W momencie, gdy zaczęłam się rozwijać – puściłam wodze fantazji. Mieszałam techniki, tworzyłam własne i uzyskiwałam coraz lepsze efekty.

W 2019 roku koleżanka namówiła mnie, abym nauczyła ją lukrowania. W tym momencie poczułam, że jestem we właściwym miejscu i czasie. Mam już taką ilość wiedzy, a wrodzona komunikatywność i cierpliwość powodują, że doskonale uczę jak robić to, co sama potrafię najlepiej.

W mojej pracowni w tym momencie ruszyły szkolenia indywidualne i grupowe. Kreatywne, otwarte, zawsze z pogaduszkami (sama jestem żoną i mamą). Do dziś je robię, jednak postanowiłam iść krok dalej i nie ograniczać się jedynie do swojej okolicy. Tak właśnie powstał mój pierwszy kurs online. Witaj w moim słodkim świecie i czerp z niego wiedzę i inspiracje.