Praca z lukrem wegańskim bardzo przypomina tę z klasycznym lukrem królewskim, jednak nieco się różni. Zobacz, jak krok po kroku wygląda przygotowywanie gęstości do wylewania gładkiej powierzchni.
W nagraniu pokazuję, jak dokładnie wygląda rozrzedzanie lukru królewskiego aquafabą, czyli wodą z gotowanej ciecierzycy oraz jak lukrować wegańskim lukrem królewskim: