fbpx

Słodki Świat Dekoracji

Dekorowanie słodkości – pierników, tortów to moja pasja. Robię zlecenia dla Klientów i równolegle uczę jak dekorować dobrze.
Idealne lukrowanie, wybór narzędzi, jakie wzory stosować, co kochają Klienci – to o tym prowadzę szkolenia. Warsztaty stacjonarne jak i szkolenia online.

Gdy zaczynasz przygodę z piernikami kliknij tutaj:

NOWOŚCI:

Witaj

Czego szukasz?
Jak mogę Ci pomóc?

Tworzę ręcznie lukrowane pierniczki i ciasteczka na zamówienie

Pokazuję jak sobie radzić przy pracy z lukrem królewskim

Uczę podstaw lukrowania i technik z tym związanych

Prowadzę indywidualne lub grupowe szkolenia z dekoracji pierniczków

Pobierz bezpłatny materiał

Przygotowałam przepis na idealne pierniczki. Popełniłam wiele błędów i zmarnowałam wiele porcji ciasta, zanim udało mi się stworzyć proporcje doskonałe i takie, które zawsze działają. 

Galeria moich prac i realizacji

jestem

Beata Młynarczak

Jestem żoną i mamą dwóch dorosłych córek. Moją pasją jest dekorowanie pierników lukrem królewskim różnymi technikami. Zamiłowanie do rękodzieła zaczęło się u mnie już w dzieciństwie. Moja kochana Babcia pozwalała mi bawić się maszyną do szycia i już w szkole podstawowej szyłam sobie bluzki, o których niektórzy mogli tylko marzyć.

Uwielbiałam również robótki na drutach, szydełku, haft krzyżykowy i richelie… Moje ręce kochały tworzyć. Pokochałam również słodka stronę kuchni. Przez długi czas pracowałam w kwiaciarni, ale sytuacja zmusiła mnie do zmiany branży.

Wróciły wspomnienia i pasje z dzieciństwa. Zaczęłam robić torty. Pewnego dnia postanowiłam zrobić pierniki na ślub znajomych. Nie miałam o nich wielkiego pojęcia, ale za to wielkie chęci. Tak powstały pierwsze moje pierniki i wtedy narodziła się moja ogromna miłość do nich.

Spędziłam mnóstwo czasu na testowaniu, kombinowaniu i tworzeniu. Mam za sobą mnóstwo szkoleń tortowych, które w dużej mierze pomogły mi w urozmaiceniu dekoracji. W grudniu 2017 roku powstała moja Pracownia. Moje miejsce na ziemi. Spędzam tam każda wolna chwilę na tworzeniu, wymyślaniu i łączeniu różnych technik dekoracji.

Od roku zaczęłam uczyć innych, przekazuję swoją wiedzę i umiejętności, które dotąd zdobyłam. Jeśli szukasz oryginalnych prezentów lub chcesz rozwinąć swoją pasję – to jest odpowiednie miejsce.

Blog 

Lukrowane ciasteczka komunijne w dwóch odsłonach

Lukrowane ciasteczka komunijne są idealnym pomysłem na niebanalną dekorację stołu lub podziękowania dla gości. Mogą być efektowne, nawet jeśli nie masz bardzo dużych umiejętności w lukrowaniu, jeśli odpowiednio podejdziesz do tej kwestii. Moja propozycja to ciastko w...

Przenoszenie grafiki na piernik: Jak to zrobić na surowym cieście?

Przenoszenie grafiki na ciastko kojarzy nam się z rysowaniem po upieczonym pierniku. Okazuje się jednak, że obrazek z szablonu nanieść można na surowe ciasto, z pomocą kakao. Chcesz dowiedzieć się, jak to zrobić? O tym, jak dokładnie przenieść grafikę na surowe ciasto...

Jak wylukrować napis na pierniku?

Pisaki się rozmazują, a zamawianie indywidualnego szablonu do każdego napisu mija się z celem. Jak więc wylukrować napis na pierniku? Można to zrobić bezpośrednio na ciastku. Taki sposób tworzenia napisów daje nam bardzo szerokie pole do popisu. Możemy korzystać z...

Jak wylukrować gładki piernik?

Wylewanie gładkiej powierzchni to jedna z pierwszych umiejętności, którą powinna opanować początkująca lukromaniaczka. Zobacz, na czym dokładnie ona polega i jak ją ćwiczyć, aby opanować do perfekcji. Tak jak zaznaczam w materiale wideo, niezwykle ważne jest ciastko,...

Jak naprawić zepsuty pierniczek?

Pierniki czasami pękają, lukier zresztą też. Nie zawsze oznacza to koniec prac nad danym dziełem. Ciastka, które teoretycznie nam się zepsuły, można naprawić, a czasami efekt może być bardziej satysfakcjonujący, niż pierwotna wersja. Pokazuję dziś, jak takich napraw...

Ciasto piernikowe: co zrobić, aby było idealne?

Czy zdarza się, że Twoje ciasto piernikowe po przygotowaniu jest twarde, suche i kruszy się, a po upieczeniu pierniki są nierówne i pomarszczone? Zobacz, jakie mogą być tego przyczyny i jak im zaradzić. Znalezienie odpowiedniego przepisu na ciasto piernikowe jest...

Alternatywa dla pierników. Na jakim cieście lukrować?

Wiosną ciasto piernikowe może nam się trochę "przejeść". Na szczęście jest mnóstwo alternatyw dla klasycznych pierniczków, które możemy z powodzeniem ozdabiać przy pomocy lukru królewskiego. Alternatyw jest całe mnóstwo. Jednym ze sposobów są różne modyfikacje...

Piernikowe jajka na Wielkanoc dekorowane lukrem

Mam dla Was dziś propozycję piernikowych jajek dekorowanych lukrem w dwóch odsłonach. Zobaczcie, jak wykorzystując jeden szablon możecie wykorzystać gęsty lukier lub aerograf i stworzyć dwie kreacje. Ta propozycja pokazuje, że wykorzystanie jednego szablonu umożliwia...

Jak zrobić wielkanocnego zajączka z jajkiem?

Wielkanoc nadchodzi wielkimi krokami. To wyjątkowe święto, podczas którego wszyscy stają się dekoratorami i tworzą piękne pisanki. Dziś przygotowałam dla Ciebie tutorial, jak przygotować wielkanocnego zajączka z jajkiem tak, aby wyróżnić się niebanalną kompozycją...

Jak wylukrować piernikowe jajka na Wielkanoc?

Choć pierniki kojarzą się bezwzględnie z Bożym Narodzeniem, to cieszą się także niezwykłym zainteresowaniem w Wielkanoc. Dziś pokażę Wam propozycję piernikowych jajek, które można przygotować w wielu wariantach kolorystycznych. Piernikowe, lukrowane jajeczka z...

Zakupiłam w Pracowni Pierniczków Dekoracyjnych film instruktażowy pt.: „Deseczka”. Naprawdę polecam, bo nie dość że wszystko jest wyjaśnione w sposób przystępny, to jeszcze przez cały proces Beata przeprowadzi Cię wręcz „za rękę”. ??Bardzo duża dawka wiedzy, przydatnych rad i profesjonalne wykonanie. Jeśli dalej się zastanawiasz, to przestań – ten film to dobrze wydane pieniądze i inwestycja w siebie. Polecam gorąco! ??????

Agnieszka Kinga Welc-Stefanowska 

Szkolenie super dużo ważnych i ciekawych informacji. Beatka świętnie przekazuje wiedzę i jest bardzo serdeczną osobą. Serdecznie polecam.

Iwona Czerwińska

Wszystko piernikowe tutaj jest wspaniałe!! Robione pięknie i z sercem!! Talent jakich mało!! Polecam serdecznie!! Miła i fachowa obsługa!! A mój walentynkowy pierniczek jest cudowny!! Pozdrawiam!!

Aneta Prządka

Tutaj mnie znajdziesz.
To moje miejsce na ziemi i w online.

Pracownia

ul. Dojazdowa 2/3
74-503 MORYŃ
Zachodniopomorskie